ほっかいどう・寄り道紀行

私のように偶然立ち寄り、あとから電話をしてくる人など
年に数人から問い合わせがあるようですよ。
作業の邪魔にならないように気をつけましょう！

さて、今年は７月の低温や日照不足で、
収量が昨年の６０％ほど。とっても残念です。

遠別町のお米は１００％「モチ米」とご存知でしたか？
全町の米農家６４軒が「モチ米生産団地」を作っているのです。
２５年ほど前から「うるち米」から、寒さに強い「モチ米」へチェンジしました。
今年からは「しろくまもち」という新品種になったそうです。

町内のハヤシ屋野村菓子舗のお餅が入った「たわら最中」は、
もちろん地元のモチ米を使っていますよ。
サイズ、甘さの加減、餅の食感、あまりに素晴らしく（言い訳です）
撮影するのを忘れてしまいました･･･。
こちらもオススメですよ。

住所 北海道天塩郡遠別町字本町
電話　01632-7-2075
日曜定休です。