ほっかいどう・寄り道紀行

花のまちづくり。ガーデンシティ。
オープンガーデン。フラワーツーリズム。
コミュニティガーデン。フラワーマスター。
花大陸Hokkaido。ガーデンアイランド北海道。

いくつ聞いたことがありますか？

花がきれいなまち、住宅街を通り過ぎるとき
「このまちにはゆとりがある。
きっと、心優しい人が多いのだろうな～」と思います。

最近では、美深町の商店街に続く街路樹の周りの花壇の美しさが
心に残っています。
バスでの移動だったので、写真が撮れなくて残念でした。

「きれいだな、いいなこの町」と思っていたら、
横断歩道を自転車を押して渡る女子中学生3人の姿を発見。
しかも、停車中の運転手さんに目礼しているのです。
驚きです。

一方通行の車道を逆送、歩道をものすごいスピードで走る
札幌市内の自転車暴走族とは違います。

住宅街の花が美しいまちでは、
交通安全、町の美化、防犯に効果があると皆さんおっしゃいますよ。

きれいな場所にはゴミを捨てずらい。
花がら摘み、水遣り、芝生の手入れをする人がいる場所では、
泥棒も入りずらい。
花がきれいな通りは、犬の散歩や健康のためのウォーキング、
マラソンのコースになるから、いつも人の目がある。
だから防犯にもつながります。
そして、不動産価値も維持できるそう。

「向こう三軒花隣」という言葉を、7年前に作りました。
当時、「花のまちづくりの基本になる単位」がこれだと思ったからです。

一人の花好きがいます。その両隣が花の苗を分けてもらったり、
育て方を教えてもらいます。3軒続いてきれいな庭が生まれると、
点が線になります。さらに両隣、お向かいさん･･･と、
いつのまにか花のコミュニティが出来るのです。

お隣さんと仲がいい。
当たり前のようで、とっても幸せで安心なことだと思いませんか？

2009-09-30 23:01｜コメント（0）｜トラックバック（0）

本日早朝より、在札のビジネスマン33人の皆さんと
環境をテーマにした「産業観光ツアー」に出かけました。

先進技術の工場見学がメインです。
そして、そのエリアのシーニックのルートにも立ち寄り、
美しい景観、地域の宝物を案内しました。

急な依頼にもかかわらず、「恵庭シーニックプロジェクト」、
「札幌市南区」の皆さんは笑顔で、
熱く地域の魅力を語ってくれました。

「シーニックのことが、その土地を訪ねて、地域の人と会って、
やっとわかったよ」。
そんなありがたいコメントをいただき、ルンルンな私。

油断があったのですね。きっと･･･。
その様子を撮った写真90枚以上のデータを、
たった今消してしまいました。
ガーン！！

今日は天気もよく、行く先々の景色もバッチリ。
恵庭シーニックプロジェクトの仲間の、
オレンジのジャケット姿もかっこよく撮れました。

多分左クリックすべきところを右クリックしたと思います。
データを消したのは、初めてです。
一気に落ち込みました。

東北新幹線MAXの車内販売で買った
手帳とペンの写真を見ながら泣きます。
もう失敗しない･･･つもりです。

2009-09-29 20:46｜コメント（0）｜トラックバック（0）

団体旅行から個人旅行へ。
他律的観光から自律（立）的観光へ。
流れは確かにそうなっています。

でも、同じ趣味（コミュニティ）のツアーは、
お一人様でも参加しやすく、かなり盛り上がりますよ。
集合場所はまるで、同窓会のようににぎやかで、
遠くからでもすぐわかります。

たとえば、ガーデニングツアー。
札幌市内、道内、国内、海外と40本近くツアーを作らせてもらいました。
ありがたいことに、１００％催行できました。

旅のプランナーが専業ではありません。
でも、「ガーデナー：お花が好きで知的な40～60代」という
限られたマーケットを把握できていたかな？

１．旅の目玉の庭を入れます。
「世界的なガーデンショー」とか、
「北海道初の◎◎ガーデン」とかがこれに当たります。
★「あこがれ」、「満足」が生まれます。

２．私にも出来そうという、
工夫にあふれた「小さな庭」を必ず入れます。
★「共感」が生まれます。

３．お買い物タイムはゆったりと。
　　お食事は味はもちろん雰囲気重視で。
花より団子のお友達を誘いやすい、ハードルの低さも必要。
★「マーケットの広がり」が生まれます。
お庭のきれいなケーキ屋さんなんて、最高ですよ！

４．お庭を作ったガーデンデザイナーと、閉じられた空間での
「交流タイム」。私たちだけ、このツアーだけ特別という演出。
★「口コミ」が生まれます。
次回のツアーには友達を連れてグループでの参加となる可能性が高くなります。

１、２、３、４がうまく循環すると、
次回の参加者のベースが読めるようになり、
企画も一層突っ込んだものへ。

難しく書いてきましたが、
私が行きたいと思える（わがまま）ツアー。
妥当ながら、お得感のある価格。
他とは違うサプライズを小出しで。
あまりに高級だったり、スペシャル連発は、
旅人も疲れることを忘れずに…。
この辺が、肝要ですね。

もちろん、一緒にのめりこんで旅を作ってくれた
旅の専門家が側にいてくれたことが一番大きいです（感謝！）。
燃えて仕事するって、楽しいですよね。

2009-09-28 15:57｜コメント（0）｜トラックバック（0）

世界的に貴重な断層や火山などを有し、世界遺産の地質版とされる
「世界ジオパーク」に、洞爺湖有珠山が、
日本で初めてユネスコから認定されたのが、8月23日。

シーニックの支笏洞爺ニセコルートの仲間が
ジオパーク認定に向けて、地域全体での学びやPRに
がんばっていました。
結果をドキドキして待っていた1ヶ月前を思い出します。

観光客や、地元の人たちに火山のこと、この地域の地層のことをわかりやすく説明する火山マイスター佐藤忞さん。

洞爺湖有珠山ジオーパークは、
「変動する大地との共生」がテーマ。
世界遺産との違いは、保護しつつ研究に活用し、
自然と人間との関わりを理解する場所として整備すること。
「ジオツーリズム」を通して、
持続可能な地域経済や地域文化の発展を目指す点です。

私もこの3年で５度、昭和新山のロープウェーに乗り、
専門家と一緒にフットパスを歩き、
この地域の奥深さが少しずつわかってきました。
…来年の認定を目指す、アポイ岳（様似町)にも注目ですよ。

2009-09-27 22:38｜コメント（1）｜トラックバック（0）

シーニックバイウェイ北海道の候補ルート
「南十勝夢街道」のまちのひとつが、中札内村。
この村に行くと必ず立ち寄るのが「道の駅　なかさつない」。
北海道の道の駅１０７の中で私のべスト５に入ります。

人気は、新鮮な野菜や卵、肉などがあふれるほど並ぶことでしょう。
そして、それを買っているのが、地元の人たち。
これが、信頼を得る理由だと思います。活気があります。

レジの人と地元の人のやり取りが面白い。
「この豆、煮豆のほかにどうやったら美味しい？」
「そうだね、私はサラダや、スープに使ってるよ。ごぼうと合うわね」。

十勝といえば豆。中札内では、枝豆が有名。それを使った豆腐も並びます。

今朝取れたばかりの土の香りがする野菜が、
コンテナに並ぶこの迫力！

さて、本日の本題です。

この建物素敵でしょ？
道の駅の奥にあります。
旧農林省馬鈴薯原原種農場（帯広市幸福）の事務所を移設しました。
以外と知られていないのがとても残念。
ビーンズ邸（豆資料館：入館無料）
架空の人物「豆畑拓男」の自宅兼研究所をイメージした豆の資料館なのです。
かび臭くない、センスの良い博物館です。
豆に親しんでもらえるよう、子供でも外国人でも楽しめる工夫がたくさん。

かつて　♪十勝の平野にゃ金が降る♪と言われた黄金時代の
豆問屋を髣髴させる展示は、なにか感じるものがあります。

道の駅イコール、スタンプラリー。
休憩施設。地域の物産販売。
これ、基本ですし、とてもよいことです。

さらに一歩進んで、
地域の歴史や、食文化を学べる施設があるということを
知ってもらいたいと思います。

2009-09-26 23:18｜コメント（0）｜トラックバック（0）

　礼文島の玄関口、香深港フェリーターミナルから
わずか徒歩3分のところに、立派な建物が完成しました。
島民待望の日帰り入浴施設「礼文島温泉　うすゆきの湯」です。

　2階のお風呂からは、利尻富士がバッチリ見えるそうですよ。

源泉かけながしのお湯をゆったりと楽しみましょう。
滑らかですべすべ感があるお湯は、
きっと美人（にしてくれる）ことでしょう。
お風呂の温度は「あつめ」「ぬるめ」が用意されています。

　【温泉の基本情報】
源泉名　礼文うすゆきの湯
泉質　　ナトリウム　塩化物、硫酸塩泉。
効能　　神経痛や筋肉痛、関節痛、冷え症、疲労回復などによい。
温度は50.2度、毎分200リットル湧き出ています。

　さて、「礼文島温泉　うすゆきの湯」の命名者が
宗谷シーニックバイウェイの仲間、
礼文島をこよなく愛する地元のK氏であることを、
実は昨日知りました。嬉しいです！

　なんでも全国から66名142点の応募があり、
その中から源泉名にちなんだ、やわらかな感じが
審査員の支持を得たようです。
　これまで礼文島には温泉がなく、島民の悲願でした。
香深から元地に向かう沢筋に源泉の可能性を見出し、
温泉ボーリングを始めたのが、2007年６月20日。
翌年の1月24日に、地下約1300mでの温泉湧出に成功しました。

　2009年春からは、観光客の皆さんは町内にある
「花れぶん」、「ホテル礼文」、「三井観光ホテル」、
「プチホテルコリンシアン」で一足先に温泉を楽しめました。
町民の皆さんには週に１回お湯を分けています。
　
　そして今日２５日はオープンセレモニー。
１０月１日（木）にはグランドオープンです。
日帰りの旅人も気軽に温泉を楽しめますね。

　私も「うすゆきの湯」にはまだ入ったことがありません。
お湯をポンプ口で触ったこと、においをかいだだけです。
なんとか年内に礼文に行きたい、このお湯に浸かりたいと思っています。
　

　【温泉に関する問い合わせ先】
　　礼文町役場産業課温泉担当　TEL (0163) 86-1001

※写真はお花が大好きで、心優しいO町長よりご提供いただきました。
ありがとうございました。

2009-09-25 08:44｜コメント（0）｜トラックバック（0）

秋の北海道を
「ヨーロッパのようだ」という人が多くいます。
私は、イギリスのコッツウォルズ地方や、
アメリカ東部、マサチューセッツ州の景色ともかなり似ていると思います。

どうですか？
富良野チーズ工房の庭です。何度見ても好きな景色です。

本州に暮らす人は、北海道の黄色の強い秋の山々。
明確な「秋」が素敵だといいます。
冬とも夏とも違うことに驚くのです。

夏の空とは一味違う、秋の空に映える力強さがあります。

上のダリアは
札幌南シーニックバイウェイ（候補ルート）の
仲間である、「国営滝野すずらん丘陵公園」で撮影しました。

最近のダリアは、多くの人が持つイメージとは違った花色、
葉の色も胴葉など多種多彩。
シックな秋に似合う花です。

ご自分の庭にも、お盆過ぎからずっと初雪まで咲き続ける
「ナツユキカズラ」など取り入れてみてはどうでしょうか？
今年の秋に植えつけて、ひと冬越すと来年はしっかりした花が咲きますよ。

【ちょっとPR】
シーニックバイウェイ北海道のHPを時々見に来てください。
各ルートのイベント等を紹介しています。
スタッフブログも、ほぼ毎日更新中！今日のテーマは「上海からの旅人」。
こちらは、あえて文字だけブログに挑戦しています。
http://blog.scenicbyway.jp/?1253707515

2009-09-23 23:23｜コメント（0）｜トラックバック（0）

今年で3回目の後志収穫祭。
ウィングベイ小樽1階の室内広場で、
明日まで開催しています。皆さんのやる気が前面に出ていて、
買わずにはいられない雰囲気でした。

支笏洞爺二セコルートの仲間もメンバーに入っていますし、
広域観光の情報発信でトップクラスの「後志iネット」のメンバーの顔もありました。

昨年のサミットで首相夫人たちに好評だった
真狩産「ゆりねのスイートコロッケ」1280円。思わず、2つ買いました。
バラのジャムと、にんにくも・・・。

「あらー、加藤さんきてくれたの？これ試食してみて」
これに弱いです。
押しにはかなり弱いタイプ。

ジャガイモ詰め放題や、お漬物、水産高校の生徒が作った缶詰も人気です。

今日はブドウ3種を食べ比べします。

おそばや、ソーセジのあつあつも食べられます。
詳細は
↓　をご覧ください。明日までですよ！　
http://www.shiribeshi.pref.hokkaido.lg.jp/NR/rdonlyres/9B17C9F8-FD80-4BD2-85DC-A68AACB2F704/0/shukakusai.pdf

2009-09-22 16:39｜コメント（0）｜トラックバック（0）

2日前の道新に4ページのカラー広告が掲載されていましたね。
北海道のお米のトップブランド、「ゆめぴりか」です。

今日、旭川市西神楽の農家の友達Sさんに電話したところ、
そろそろ収穫が始まるそうです。
10月上旬には、10キロ5000円ぐらいで販売になるそう。

「ピリカ」はアイヌ語で美しいという意味。
それに北海道民の夢を乗せるということで、
「ゆめ」を命名者はつなげたのでしょうか？

「ゆめぴりか」について、専門家に聞きました。
上川（名寄市風連以南）、留萌、空知、石狩、後志、胆振、
日高、渡島、桧山が生産に適しています。
将来的には1万ヘクタールの作付けが見込まれています。
今年の実績は上川と空知を中心に約3000ヘクタールでした。

アミロース含有率が適度に低めなので、粘りがあります。
食味は「ほしのゆめ」よりも明らかに上、「おぼろづき」と同等かやや上。
かみ締めると甘みがあります。
粒が厚いことから収量性も高い。

参考までに、
「ななつぼし」「ふっくりんこ」は、すでに食味ランキングで、
北陸・北関東の「コシヒカリ」と同等です。
この先輩格よりも高い評価がされている「ゆめぴりか」。
期待できますね。

↑　胆振のきらら３９７。雄武町産の鮭の筋子をしょうゆ漬けにしました。思わず「おかわり～」

2009-09-21 23:30｜コメント（2）｜トラックバック（0）

カヌーに乗ったことありますか？
林道や砂浜を乗馬したことありますか？
スノーシューの楽しさ知ってますか？

その道の達人と歩くことを、ぜひ体験してもらいたいと思っています。

2年前洞爺湖をエコカー、プリウスで走る札幌発1泊2日の旅、
環境をテーマにしたツアーを企画しました。
カーボンオフセット（ドライブで排出したCO2を埋め合わせる）
植樹や、フードマイレージ（食品が運ばれてきた距離）を意識し、
地場産のお米、肉、野菜、ワインのメニューを作るという
内容です。

そのとき、以前から感じていた
「アウトドアガイドと一緒に旅をした経験がない人が多い」という
問題をクリアするために、ある仕掛けをしました。

夕食時、支笏洞爺ニセコルートの仲間でもある、
地元のガイドOさんをゲストとしてお招きし、
翌日の午前中、国立公園である洞爺湖の中島を一緒に歩くメニューについて、
プレゼンしてもらったのです。

どんなものが見られるか、どれくらいの時間がかかるか、
体力的にはどのレベルが必要か、もちろん価格についても。

明日の天候も予測が出来、自分の疲れ具合もわかる時間です。
決して参加者に強制はしませんでしたが、８０％の方が参加しました。

このウォーキングツアーは、国立公園に入るための鍵をOさんが
渡されていることも含めてスペシャルでした。
樹木のこと、昆虫のこと、シカをはじめとした動物のこと、地質のこと
驚くほど博識で、それを面白く話すガイドさんの力量に驚きました。
楽しすぎて、危うく帰りの遊覧船に乗り遅れそうになるほど、
質問がたくさん出ました。

アウトドアガイドさんのメニューは内容により、
3時間3000円のものから、10000円を越すものもあります。
HPや、パンフレットでその数字を見ると
正直「高い」と感じる人が多いと思います。

でも、ガイドツアーをビデオ撮影したものを流しながら、
ガイドさん本人がPRする時間があれば、もっと多くの人が体験して、
北海道の素晴らしさをさらに感じてもらえるような気がします。

2009-09-20 17:34｜コメント（0）｜トラックバック（0）

ここ数年、稚内へ年に2回以上お邪魔しています。
遠いなんて思いませんよ。
会いたい人、美味しいものがあるからです。

稚内LOVEの私が推薦する
おいしすぎる、楽しすぎる、お得すぎるイベント。
本日、17時からの前夜祭は終了、明日10時からチケット購入がはじまります。

「日本海vsオホーツク海グルメバトル」500人大鍋２基対決。
このイベントは、
稚内にある2つの海の幸を食べ比べようと、はじまったのです。
日本海とオホーツク海のそれぞれの食材を使った
大鍋を食べ比べ、優劣を決めるという美味しいイベント、
今年で3回目になります。

20日（日）がサケ対ホタテの「シチュー鍋対決」
21日（月・祝）はタラバガニ対毛ガニの「鉄砲汁対決」
22日（火）はイカ対タコの「チャウダー・タコカレー対決」

食べたくなったあなたにお教えしましょう。
200円の投票券（先着500名両鍋試食付）を購入すれば味わえます。
3日間通しでという猛者も当然現れます。
鍋を味わい、自分が投票した日本海あるいはオホーツク海が勝つのを見たいという
気持ちになるのですね。

3日間で6つの味を楽しめて600円というお得なグルメ対決。
そのほか、「てっぺん炉端焼き」も開催。
タラバガニ足やボタンエビが格安で購入でき、
その場で炭の炉で焼いて味わえますよ。
ホタテ殻剥き競争「剥いてポイ」などのお楽しみイベントも。

イベント会場がまたすごい！
稚内市の北防波堤ドーム。
かつての稚泊航路（稚内と樺太を結ぶ航路）の玄関であった
北海道遺産に指定される稚内港北防波堤ドームが会場なんです。
由緒ある場所で炭焼きのタラバガニを食べている、非日常がたまりません。

2007年から開催されている、大好評なイベントです。
お盆と、一昨日も札幌大通公園で、出汁の介（稚内のゆるキャラ）君が
PRしていました。

１、2回と成功したイベントですが、中心となっている稚内観光協会の
青年部の面々は、小樽在住の観光カリスマOさんのところに今年の2月
このイベントをさらによくするために、お話を聞きに言ったり、
本当に真面目に頑張っているのです。

皆さん、秋の景色を楽しめる「萌える天北オロロンルート」を
走り、「宗谷シーニックバイウェイ」の稚内に行って下さい。
朝早めに出てくれると、間に合います。

最後に基本データ：
2009年9月19日（土）～9月22日（火）。２０～２２日１０～１５時(大鍋試食１２時より)
北防波堤ドーム（北海道稚内市開運1丁目）

主催北防波堤グルメまつり実行委（稚内観光協会）
お問合せ先：稚内観光協会
北海道稚内市中央３丁目９－１３
電話番号　0162-24-1216

2009-09-19 23:38｜コメント（0）｜トラックバック（0）

9月3日から緑の中にぽつーんと現れたデッキがあります。

「シーニックデッキin北四線」です。

２番草の牧草を刈り終わった畑に現れるのが
「シーニックデッキin北四線」の特徴です。
秋限定（しかも短期間）の特別な場所。
10月12日（月・祝）までの予定です。

「今だけ、ここだけ、あなただけ」は、9月1日に始まった
このブログ「ほっかいどう・寄り道紀行」の第一回目のタイトル。
ここ「シーニックデッキin北４線」はまさに、これ。シーニックの魂ともいえる場所です。

2004年（平成16年）にスタートした、
一番歴史あるデッキです。
地元倶知安町でシーニックの応援団の酪農家さんが提供してくれた場所に
季節限定で出現します。

この取り組みに汗を流すOさんにお聞きしました。
1）サイズについて
長さ３．６メートル×幅８５センチの板を13枚並べています。
幅が約１０メートル×奥行き３．６メートル
高さは、階段が2段という感じ。

２）設備
テーブル３台、パラソル2個

３）オススメ
あたたかな秋の午後、何もせずにぼーっとしているのもいいですよ。
でもでも、一番のオススメは
夕方5時から6時ごろに寒さ対策をして、たたずんでほしい。
条件が整えば、
ニセコ連峰が赤く染まり、真っ暗になったあと星が見えるらしいですよ。

住所は倶知安町北４線。
行き方を伝えるのがかなり、難しいです。
寄り道ってこういうことですね。
国道393号を赤井川方面から走ると、羊蹄山を正面に見ながら高台を走り、
北4線という表示を見つけたら、左折。900メートルほど走ったら到着です。

シルバーウィークの期間中、行こうと思っています。

2009-09-18 17:21｜コメント（0）｜トラックバック（0）

明日から札幌の大通公園を会場に始まる「さっぽろオータムフェスト２００９」。
昨年は、道産ワインコーナーで、
レベルの高い食（牡蠣やホタテ、チーズ）との組み合わせを堪能しました。

さて、今日紹介するのは、「釧路湿原・阿寒・摩周シーニックバイウェイ」の
仲間たちが企画した
「autumn festa　2009」です。

ゆっくりのんびりと、このルートの食を楽しみながら、
シーニックについて知って欲しいという想いがベースにあるイベントです。

今トレンドの「二地域移住」実践者の若い女性たちが企画してますから、
華やかな美味しいイベントであること、間違いなし！

日時：平成21年9月26日（土）　11：00～19：00

場所：「道の駅 摩周温泉」となり特設会場＜国道241号沿＞

レトロな「シーニックバス」の体験試乗も行います。
弟子屈のミニ観光を楽しんではいかがでしょう？

「ライブ&あそびスペース」では、楽しいプログラムが満載。
シーニッククイズや、300キロのじゃがいもを囲んで「じゃがいも詰め大会」。
ルート内（阿寒、中標津）から集合した「シーニックカフェグルメ早食い競争」。
花火大会もありますよ。

また、ルートのメンバーとも親交のある、
沖縄出身アーティストshyさんのライブも気になります。

その他、フリーマーケットでは無国籍雑貨や陶芸品を販売、
シーニック情報ブースでは、地域の観光情報がもらえますよ。

そして忘れてはいけない、「フードコーナー」。
摩周蕎麦、エゾシカバーガー、スイーツも充実してます。
中標津牛乳をつかったジェラートやドーナツ…。
メタボ注意報、いや警報が発令しそうな勢いですね～。

阿寒百年水を使用したパン、どれも美味しいですよ。

主催者自身が楽しんでいるイベントは、間違いなく面白い。
ぜひ、足を運んでくださいね。

>>関連URL:釧路湿原・阿寒・摩周シーニックバイウェイ（弟子屈エリア）
http://sbw.web-p.jp/03_teshikaga/log/Info/eid266.html

2009-09-17 10:58｜コメント（1）｜トラックバック（0）

虹別って、きれいな地名ですよね。

　釧路湿原・阿寒・摩周シーニックバイウェイの仲間、
「標茶町虹別市街地町内会」が、
今年度の道路愛護団体として、国土交通大臣から表彰されました。
北海道からは唯一の受賞です。
　

　虹別市街地町内会は、1967年（なんと42年前！）から、
町内の美化活動や植樹活動を行ってきました。
　会長の館定宣（たて　さだよし）さんは、
「観光客にとって虹別というのは、摩周湖や開陽台へ向かう際に通過する場所。
ドライバーに、きれいな花が咲いていたなと記憶してほしいですね」と話しています。
　確かに、花壇のある虹別市街地は交通の要所。
国道243号線と道道13号線が交わり、
弟子屈、標茶、中標津、別海それぞれの結節点になっています。
市街地を通る国道の両側1キロを、町内会の皆さんが、手入れしています。
　種から育てた、マリーゴールド、ペチュニア、サルビアの花が9月いっぱい咲いているはずですよ。
ぜひ、今度の連休このあたりを走る方、注目してくださいね。

2009-09-16 12:24｜コメント（0）｜トラックバック（0）

9月1日にスタートしましたこのブログ。
最低でも、1ヶ月目は毎日更新することを目標にしていました。
しかし！予想外のことがあり、途切れてしまいました。

「重要文化財に敗れた」のです。

九段会館は一般人が泊まれる建物とは思っていませんでした。
が、Jネットで探したら、リーズナブルで、
昨日夕方からの会議があった市ヶ谷からも近いし、思わず申し込んだのです。

インターネット設備がないことに愕然。
フロントの20代男子も「ボク、あまり詳しくなくて…」。
まさか、パソコンが使えないホテルだったとは！

重要文化財を甘く見ていました。反省です。

気を取り直し、楽しかったことを書きます。
昨日今日と、隙間の時間は、去年から今年にかけてできた
外資系の豪華ホテルを見学。

そびえ立つオフィスビルに入るS地区のホテルや、Y町のホテルなど。

緑の多い大門から汐留界隈で見つけた都心とは思えない
安らぎの景色です。

このブログ、北海道の寄り道が基本ですが、
今回はちょっとだけ涙の番外編、東京ミニ旅でした。
歩き回って、たくさんの人と会った充実の2日間。
最終便、込んでましたよ～。明日から更新がんばります。

2009-09-15 23:28｜コメント（0）｜トラックバック（0）

「シーニックバイウェイ北海道」の最南端ルートが
「函館・大沼・噴火湾ルート」です。
七飯町はそのうちのひとつの町、ひまわり畑が広がっていたり、
のんびりとしたイメージの町です。

そこに、注目の牧場があります。
「山田牧場」。
ここのチーズがすごいのです。

つい先日、ススキノにあるワインショップ、
「グランヴァンセラー」でいただきました。

これまで食べた山羊のチーズは
残念ながら、クセが強く、香りもすごいものばかりでした。

牛のチーズであれば、どこの国のどんな製法、タイプのものでも
果敢に挑戦しましたが、
正直山羊のチーズはできれば遠慮したいと思っていました。

が、山田牧場さんのフレッシュタイプのチーズは、
ホールで食べたい！デザートみたい！
美味しいのレベルが違う一品でした。

一口目で大感動の私に
ソムリエの池田さんが「ハーブソルトをつけてみてください」と。
あらー、さらに美味しい。
月浦ワインや山崎ワインの白が飲みたい気分です。
塩をしていないので、デザートと感じたのかもしれません。
オリーブオイルも合うような気がします。

七飯の山田牧場を訪問した池田さんによると、
山羊や牛は、放牧を主体とした自然に近い飼い方をしているそう。
笹やヨモギ、木の葉など自然に生えている植物と、
植物だけで補えない栄養分は、
乾草やサンゴ粉末、米ぬかなどを少し与えているとか。

とにかく、牧舎が清潔で驚いたそうです。
若きご夫妻は名古屋と東京から北海道へ来た方だそう。

こんなお話を聞きながら、飛び切りのチーズを頂いていると、
なんとしても七飯の山田牧場をお邪魔したい。
実際に山羊と、牛と、放牧している牧場やチーズ工房を見学して
オーナー夫妻にお話を聞きたくなりました。

2009-09-13 23:16｜コメント（0）｜トラックバック（0）

昨年の11月に農業関係の方と一緒に
緑ちょうちんのお店で楽しく会食していました。

米農家の方が「北海道の日本酒を一生懸命飲んでいる」
とおっしゃいました。
続いて、私も「北海道のブドウを真面目に作っている農家、
美味しいワインを作っている醸造家を応援したいので、
北海道のワインを飲んでいます！」

すると周りの人たちから、
えらいぞー。がんばれー！と励まされ、
一気にテンションアップです。
「今日から、北海道のワインを飲み支える会会長になります！」
と、宣言しました。

そこで、承認ならぬ、「道庁農政部笑認」の
会長に就任しました。

たしか、北海道には１４のワイナリーがあります。
歴史のあるところ、大規模なところ、ブティックワイナリーといわれる
個人経営のところ。様々です。

近々、もうひとつが札幌市内で、さらにもうひとつが空知で追加になりそうな
噂もありますが。

とにかく、水を一滴も使わず、
大地の恵みをそのまま飲めるワインは力強いお酒です。

4年前から私が尊敬する生産者、醸造家の皆さんの協力を得て
ワイナリーツアーを企画させてもらっています。
生産者と消費者が直接会うことの大切さ。
どれほど、真剣にブドウを作っているのか、現地で話を聞くことで
その価値がわかるようになります。
30年以上ブドウを育てている人、土作りを真面目にしている人の
手を見ただけで、ジーンとしてきます。

洞爺湖を見下ろすワイナリーの畑で、
完熟のブドウを一粒味わい、
自慢のワインをご馳走になったこともあります。
ありえない、特別な時間でした。

今年も、10月10日（土）に鶴沼ワイナリー（浦臼町）、ふらのワイン（富良野市）、
宝水ワイナリー（岩見沢市）に出かけます。
眺めのよいレストランでのランチ、
ワインに合う手作りおつまみも、同行するソムリエさんと相談して作ります。
本格的な燻製を買えるお店にも立ち寄ります。
リピーターが多いので、リクエストに応じて、
旅の内容は年々成長していると思います。

北海道のワインを理解し、飲み支えることで、
結果的に北海道のブドウ農家、醸造家を応援することになる。
そんなファンを増やしたいなーと思って作る旅です。

今日、10年前卒論で「北海道のワインのマーケティング」を研究した人、
ワイン用のブドウの品種改良を仕事にしている人に会いました。
すごい専門家2人との出会いに、
この秋も、ますます楽しくなりそうな予感です。

2009-09-12 23:55｜コメント（2）｜トラックバック（0）

支援センタースタッフは女性ばかりです。
それぞれ特技があります。

Cさんは、とにかく料理名人。
よい素材を知っているし、バリエーションが豊富。
よくおすそ分けしてもらっています。

ある日のランチ。
旭川市西神楽のおコメ、十勝本別町の幻の大豆、日高昆布の
お結びです。

おコメはピカピカで、もちもちしてます。
豆は朝と夕方の温度差が大きい本別産は
全国一と言われる十勝の中でも、最高級品。
味の深みが違います。
昆布は、羅臼、奥尻と共に一流の日高産。
と～っても贅沢な、１００％北海道産のランチでした。

さて、昨日道庁農政部のHさんとお話しをしました。
驚いた数字があります。
北海道は食料自給率が２００％を越えてますが、
果物はどれくらいか、ご存知ですか？
メロン、イチゴは野菜ですから、除きます。

答えは「１８％」。
りんご、なし、ブドウ、プルーン、さくらんぼ…。
みなさん、どれくらい北海道産の果物を意識して食べていますか？

シーニックの支笏洞爺ニセコルートの、壮瞥町には「くだもの村」という
果樹農家が集まって、景観維持に努めている団体があります。
これからは、りんごやブドウの季節ですね。

話を戻しましょう。
北海道の果物で、将来性があるもののひとつが洋ナシ。
でも、洋ナシはまだ人気があまり高くないようです。

この果物は「追熟」が大切なんだそう。
つまり、収穫後、購入後に熟させて、
最高のタイミングで食べると、美味しいということ。
早すぎると硬いだけで味が薄く、
時期を逃すと、ちょっと腐ったようにドロドロになる。

わかる気がします。
青臭くて硬い洋ナシ、柔らかすぎのもの、どちらも経験あります。
「一番美味しい時期を専門家に教えてほしいな」と、思いました。

生産者に、美味しい果物の見分け方、
食べごろの判断、保存方法など聞いてみたいですね。
畑に出かけて、学びましょう。

2009-09-11 21:39｜コメント（0）｜トラックバック（0）

北海道産小麦100％の麺の試食会に行ってきました。
。

きっかけは、SCENE（シーニックバイウェイ北海道の広報紙）の広告営業で、
製麺業を営むMさんと出会ったこと。
製麺業界の50周年記念全国大会が札幌であると聞いたとき、
「消費者に北海道産１００％の小麦で作った麺の存在、
その美味しさを伝える、いいタイミングだ！」と思い、
「ホテルの一室を借りて、主婦30人ぐらいをお呼びして、
試食とアンケートをしたらどうですか」と提案したのです。

初の試みなので、大変だったはずですが、Mさんが動きました。
業界団体の青年部長として、仲間にこの企画を伝えました。
実行委員会を作り、ホテルと打ち合わせをし、フリーペーパーや新聞社に告知と取材の依頼を。

そしてなんと、700人の応募者から選ばれた55人の主婦が集まりました。
シェフとメーカーの人が相談してできたメニューは、どれも最高。
メーカーの人の説明のあと、試食タイムです。

左から、生麺のうどん「純雪うどん」、」「生麺を使った冷製トマトパスタ」、「道産力ラーメンを使ったハーブ入りラーメンサラダ」他にもスープカレーラーメンや歯舞昆布ソーメンなど。

参加者の質問、感想なども活発でした。
主婦ならではの、調理方法への質問や出汁との絡み方への意見など
さすが！と思うコメント続出。あっという間の1時間でした。
テレビ局、新聞社の取材も入り、メーカーの皆さんがニコニコ。
そして参加者もニコニコ。

「春よ恋」「ホクシン」「キタノカオリ」。
これらは北海道の小麦の銘柄です。
ぜひ、買い物の際、表示をチェックしてみてくださいね。

2009-09-10 22:54｜コメント（0）｜トラックバック（0）

新しいパターンで書いてみます。
道の駅クイズです！

さあ、↓はどこの道の駅？

答：☆ロマン街道しょさんべつです。

ここには、基本施設のほかに
ベビーベッド、宿泊施設、温泉保養施設、
キャンプ場、オートキャンプ場、子供広場、
運動場、劇場舞台、交流館、ゴーカート場、
天文台、無料休憩コーナーがあります。
１２のアイテムがあるのです。北海道の道の駅で２位でした。

他の道の駅はどうなんだろう？
調べてみました。

１位は「びふか」で１４アイテム。
３位は「サンフラワー北竜」で１０アイテムでしたよ。

そして、日本最北のこの天文台は７月１０日に２０歳になったんですよ！

ゴーカートのコースです。車は６台ほどありました。
広々として、小学生ぐらいまでの子供にはオススメです。

最後に、「道の駅弁」をご紹介します。

この初山別のお弁当も食べられるツアーを発見しました。
シィービーツアーズの
稚内北防波堤とニシン街道＆道弁を味わう１泊２日。
道の駅弁ファン、スタンプラリー参加者には、いいかも…。

2009-09-09 18:16｜コメント（1）｜トラックバック（0）

共和町の西村計雄記記念美術館に行ってきました。
ここはシーニックバイウェイ支笏洞爺ニセコルートです。

晴天のおかげもあり、
気持ちのいい農村景観が楽しめます。
山が近く、稲穂が揺れる景色は、豊かな気持ちになれます。
美術館、ギャラリー、アトリエって、こういう場所にあるものですね。

入り口付近に、道標があります。

東京の方向、パリの方向を示すとともに
木田金次郎美術館（岩内町）、小川原脩記念美術館（倶知安町）の名前も。
小川原脩記念美術館の中庭には、シーニックデッキがあります。
羊蹄山が、迫ってくる景観が楽しめる場所です。
ここの紹介はまた後日･･･。

「しりべしミュージアムロード」の共通のロゴも設置されています。
この秋は、美術館をつなぐドライブもいいですね。

2009-09-08 23:51｜コメント（0）｜トラックバック（0）

幌延でこの土日に行われた「おもしろ科学館」を見てきました。
萌える天北オロロンルートの９つのまちの一つです。

年に一度、科学をテーマに小中学生をメインターゲットにした
イベントだと聞きました。
幌延の会場には、留萌ほか近隣の町からも、家族連れが来ていましたよ。

その会場で、
青のポロシャツの集団を発見！

このイベントに小さい頃から毎年参加していた、
幌延町在住で豊富高校１年の３人組でした。

「小さい頃から、このイベント楽しみにしていたんです。
高校生になったら、スタッフジャンパーを着てお手伝いしたいと
思っていたんです」。

２日間のお手伝いは学校公認のアルバイト。
自分が楽しんでいたイベントをスタッフとして支える･･･。いいですね。

黒のポロシャツは、北大の大学院生たち。
わかりやすい実験道具を作り、大人（理科の先生）たちにも、
しっかり説明していました。

小学生は、地元のお兄さんに憧れ、高校生スタッフは大学生に憧れる。
こんな流れがあるのですね。
会場の外には、地元のソーセージを焼く良い香りが･･･。
秋祭りPART１という感じでした。

↓その後、雨が上がり稚内に向かう道で見た景色です。

この景色に憧れて旅人は、日本海側、そう「萌える天北オロロンルート」に向かうのです。

2009-09-07 11:12｜コメント（1）｜トラックバック（0）

幌延町に２８基の風力発電があります。
直線に並び、その距離、３．１キロ。
ここだけの景色です。

多くのライダーが「すごいねー」と言いながら写真を撮っていました。
設置した当時は、何基あるか数えたり、余所見をするドライバーが
続出し、小さな事故もあったそうです。
今は、ドライバーからも見えそうな数字を、それぞれに貼り付けてあります。

そうそう。オンルトイとは、アイヌ語で「浜にある道」という意味なんですよ。

高さ７４メートル、羽（ブレード）の直径は５０．５メートル。
お値段は１億～２億円也。
オランダRAGAWAY社の２８基は、
長～い旅を経て、ここまでやってきました。

羽の部分は、ベルギーのアントワープから、稚内まで１ヵ月半の船旅。
タワーの部分は韓国から。
稚内からの陸路は夜間クレーン車でゆっくりと。

特別の許可を得て、札幌から取材で来ていた子供たちが
タワーの周りの太さを手をつないで測っていました。
たしか、１７人で一周でしたよ。

秋から冬が、日本海からの強い風を受けて風車がよく回り、
効率よく発電する季節だそう。
北海道は、日本の風力発電のメッカです。

「萌える天北オロロンルート」、「宗谷シーニックバイウェイ」では
よく目にする光景です。
近未来な景観を味わうために、出かけてみませんか？

2009-09-06 21:38｜コメント（1）｜トラックバック（0）

「支笏洞爺ニセコルート」の町のひとつ、
岩内町での奇跡についてお話します。

岩内郷土資料館を訪ねました。

サッポロビールの赤いケース、生ビールの樽が
積み重なっているオブジェ？を発見

野生ホップ発祥の地なんですね

↑ホップの実に見えますが、花のアップです。

ホップの碑の横には「日本のアスパラガスの発祥の地」の石碑もあります。

ここには、江戸時代末期に茅沼炭鉱（泊村）で使用した
日本で最古の鉄製レールや、北海道最古となる茅沼炭鉱の資料や
北海道最初の水力発電の資料も。
そして、自由に演奏できる北海道最古のオルガンがあります。

建物自体は、区民センター的な四角の建物ですが、
敷地内、施設内には宝物がザックザクです。
相当楽しめます。

2009-09-05 18:37｜コメント（0）｜トラックバック（0）

岩内町に行ってきました。
晴れた日だから、ドライブしたくてふら～っと行きました。
婚活の名所にしたいと、役場のM君と仕掛けたい場所があるのです。

それは、スキー場やオートキャンプ場のすぐ近く、
円山展望台です。

夜景はまだ見たことがないのですが、
それはそれは、美しいらしい。
思わず隣にいる異性に「結婚してほしい」と言いそうになる場所。

その話を昨年の10月聞きました。

「じゃあ、岩内町内の若者にリサーチして、
展望台で愛を告白して成功した人の率を調べよう。
もしも６０％以上・・・だったら、伝説にしようよ！」
ノリノリな私です。

その場所をもう一度訪ねようと向かいました。
すると、
坂道を登る両側に美しいススキが！
車を覆うようにさわさわとなびきます。

目的地の手前で、本日のベストショットが撮れちゃいました。
寄り道って楽しいですネ。

この日は奇跡がその後も続いたのです。
明日、岩内寄り道は楽しいよ情報その２をお送りします。

2009-09-04 23:31｜コメント（1）｜トラックバック（0）

継続する力が弱い私です。
仕事をするうえでまずいと思っています。

ただ、一つのテーマだけは続いています。

それは、宿泊したホテルの記録をデジカメで残すこと。
２０００年１１月から続けています。
いつも同じ目線で撮影するのが、
室内全景、トイレとお風呂洗面所、ベット、机周り、そして朝食。

↑これは今年５月末に宿泊した品川区内のビジネスホテルＣの朝食。

ただし、そのデータをまとめていないのです。
日付、国、地域別、ビジネスホテル、シティホテル、
リゾートホテル、旅館等に分けたいと思っています。
そして、価格、満足度などをメモで残すと、
私だけの星表になると思うのです。

言うは易し、行うは難しですね。

2009-09-03 23:27｜コメント（1）｜トラックバック（0）

お中元、お歳暮って、義理とか儀礼的な感じでいただくと、
嬉しさ半減になりませんか？

でも、季節と思いを乗せて、そのプレセントを作ったご本人が
「今年も来ましたよ！」と笑顔で…。
となると、待ち遠しいものです。

まだ日差しがきつかった先週末、
「今年は7月の梅雨のせいで、いつもよりも収穫が遅くなっちやって」。
ずっしりと重いスイカを持って、支援センターを
訪問してくれたのは「恵庭シーニックプロジェクト」の仲間、Kさん。

冷やさなくても甘いことを知っているスタッフが、
さっそく切り分けてくれました。

↑これ、ただのスイカじゃないのです。
恵庭市在住の萩沢育種研究所の萩沢達司さんが作ったスイカを、
Kさんが家庭菜園で丹精してくれたもの。
深～い甘みが特徴です。
包丁を入れると、他のスイカとの違いがわかります。

萩沢さんは、著名な育種家さんなんですよ。
一度お仕事をご一緒したときに聞いた記憶をたどると…。
――エルシーメロン（赤肉メロンで、食味を落とさずに日持ちする品種）の開発や、
四角いスイカ、種なしスイカなどにも成功されてます。
長野原産の「アルプス乙女」という小ぶりのリンゴを恵庭で育て、
景観植物にしようと、まちづくりの仲間とともに挑戦しています。

愛情たっぷりの贈り物をいただいて、
おいシーニック（美味しいシーニック）な午後でした。

2009-09-02 14:04｜コメント（0）｜トラックバック（0）

はじめまして。
「シーニックバイウェイ北海道」を、
正しく伝え、応援団を増やす仕事をしています。
でも、「はじめて聞いたよ」とか「聞いたことはあるけど･･･」という人が
まだ多いかな？

人が出会う、地域がつながる、新しい価値や誇りが生まれる、
人も地域も輝く、元気で魅力的な北海道になる、
そこには、たくさんの人が集まってくる。
･･･この循環がシーニックバイウェイ北海道の目指すところでしょうか。
(定義ではなく、個人的見解ですよ！）

シーニックの仲間には地域をもっと良くしようと、
楽しみながらボランティア活動をする人が大勢います。
きれいな花畑は、誰かが苗を植えて、誰かが草取りや水やりをしています。

こういう人たちが、私の人生のモデルなんです。
尊敬できる人たちに囲まれてHAPPYです。

素敵な地元の先輩がすすめる最高の場所。
先輩たちが作る美味しいもの。
楽しい体験メニュー。
これらの「今だけ　ここだけ　あなただけ」が、
シーニックの魅力だと思います。

私が出会ったスペシャルな人、
間違いなく美味しいもの、
とびきり楽しいことを
あなただけにお伝えしていきます。
どうぞ、よろしくお願いします。

2009-09-01 14:30｜コメント（8）｜トラックバック（0）