« 2009年12月 | メイン | 2010年02月 »

お客様とのコミュニケーション

2010年01月31日

新しい年が明け、あっという間に1カ月
このペースでいくと1年は本当に短く感じてしまいそうな…
毎年感じることですが、年を重ねるごとに1年間というか…1日1日さえも、あっという間に過ぎていくようで…
もっと1日1日を大切に過ごさねば!と、気合いを入れなおしている月末です。


大和旅館には先週まで、半年以上ぶりになるでしょうか?工事関係の滞在のお客様がご宿泊されておりました。


毎回・毎回、新規の滞在のお客様が入ってくると感じていることですが・・・


今では大和旅館にご宿泊されるお客様は、インターネット経由の予約が7割を占めている状態。
「部屋にトイレなどがない」「建物は年季が入っている」など、旅館や施設などのマイナス面については、HPなどで情報収集済みなのでしょうか、ある程度「覚悟の上」といった感をお客様との会話から受け取れることや、「でもお湯はいいんだよね?」「息子の風雅くんはいないの」など、お客様の方からコミュニケーションをとってくれることも多くなってきていることから、チェックインの段階で「初めて会う人と話をする」という感が年々薄れてきいる中・・・
工事関係のお客様は、ご自分で宿を探し「納得」の上で予約を入れるのではなく、一般的には、会社のご担当の方や元請の方が、予算や現場への便や弁当などの条件を考慮し宿を決めるというケースが多いようで、チェックインの時には結構プレッシャーがかかったります。

仕事のでの長期滞在となれば、大和旅館がお客様の「家」となる訳で、少しでも気分良くお仕事出かけていける「我が家」になれるだろうか・・・


初日の食堂、お客様同士の会話が小声・・・

私、緊張
私の頭の中
・・・・・食事は口に合っているのかなぁ・・・・・
 ・・・・・息子が騒いでイライラしてるんじゃないかな~・・・・・
・・・・・共同トイレ大丈夫かなぁ・・・・・
       ・・・・・もう明日「帰る」って言われるんでは・・・・
・・・まずちょっとずつ話しかけてみよう・・・
  
 私「何か食べられないもとかないですか?」
  お客様「特に・・・」
   私「じゃ~肉系と魚系ではどちらがお好みですか?」
  お客様「どっちでもいいです。」
               ・・・・・駄目だ!会話が続かん・・・

別の日 
   私「今日は寒かったから鍋焼きにしました~」
  お客様「あっ!いいねぇ~」「・・・」
              ・・・・・・また会話が途切れてしまった・・・

また別の日
  お客様「生ビールってあるの?」
   私「ありますよ」
  お客様同士「今日はきつかったからビールでも飲むか」
   私「いいですねぇ」
  お客様「じゃ、飲んじゃお~かなぁ~」
               ・・・・・・ちょっとだけつながった・・・・・


なんてやり取りを繰り返しながら、日が経つごとに食堂がにぎやかになっていったりします。


今回のお客様もそんな感じで・・・
先日チェックアウトの際

  私「お仕事予定通り終わりそうなんですね~」
 お客様「おかげさまで~でも、本当にいい旅館でした!!」
  私「また洞爺湖温泉にお仕事の機会があったら・・・」
 お客様「いや~今度はプライベートで来ます」

なんとも泣きそうなお言葉・・・
久しぶりに「本当に旅館をやっていて良かった~」と痛感できた一瞬でした。


もちろん、最初から「我が家」モード全開のお客様のおり、それはそれで楽しいのですが・・・
今も、ブログを書いている私の後ろで、珍味の匂いをプンプンとビールを飲んでいる「我が家モード」の出張中方がおりますが・・・しかもここ事務所です。

毎年恒例!人間ばんばラフティング大会

2010年01月22日

天気予報では、昨日から「今年一番の寒気」が南下しているとか・・・
今朝の気温 -9度

一昨日の5度を超えるポカポカ日和で、旅館周辺の歩道やら屋根やらをやっときれいにしたばかり。
その自己満足もわずか1日・・・
昨夜は就寝時には雪が降っていなかったのですが、今朝は除雪車の走る音で起床。
恐る恐るブラインドを開けると・・・
また雪かきの覚悟をさせられました。

私、食生活は何の変化もないのですが、ここにきて体重1キロ増。
徐々に筋肉がついてきた感があります。


さて、雪が降ってつらいことばかりではありません。

雪がなければ開催できないイベント

2月5日から11日の間洞爺湖温泉で開催される「洞爺湖温泉冬祭り」の恒例イベント

今年は2月6日に開催される本祭りのメインイベント

「人間ばんばラフティング大会」

現在参加チーム募集中です!!

参加資格は18歳以上の健康な方で、女性1名以上が入る5名で構成されれていればOK

競技方法もいたって簡単!
女性1名を乗せたラフティングボートを引っ張って坂を上って、そのボートに全員乗って坂を下るだけのタイムレース。作戦無用の完全体力勝負です

この簡単な競技で賞金5万円ゲットの大チャンス!!です。


皆様も職場のお仲間や、友人知人とチームを作ってご参加してみては・・・

募集期間は2月2日まで。
募集チーム数は15チームなので、応募はお早目のほうがいいのでは・・・


ぜひ、皆様のご参加をお待ちしております。

詳しくは「洞爺湖温泉観光協会」のホームページをご覧ください。

%E5%86%AC%E7%A5%AD%E3%82%8A~0002.jpg
昨年の大会の様子です。

SPAポイ~ント スタートしました。

2010年01月11日

お正月の大雪処理も一段落。
今年は、雪かきに…雪かき…の幕開けだっため、「正月ぼけ」になることもなくうまくスタートをきれた感があり、今となっては少しほっとしております。

さて、昨年からこのブログでご紹介しておりましたが、洞爺湖「温泉誕生100年」の記念事業の第一弾「SPAポイ~ント」が8日よりスタートしております。

そこで・・・あらためてこの企画のご説明を・・・

企画の内容は洞爺湖温泉で泊まったり、買い物をしたりして集めたポイントで景品を当てちゃおうと言うもの。

まずは参加店でお買い物や宿泊をして、応募用紙をゲット!

100111_1323~01.jpg

このチラシの裏面が応募用紙になっており

100111_1311~03.jpg

そこにご利用金額に応じてスタンプを押してもらいます。
◆ご宿泊のお客様は、原則お一人様1泊につき1ポイント
◆お買い物のお客様は、お買い物1,000円ごとに1ポイント


宿泊ポイント1個+お買い物ポイント2個。または、宿泊ポイントがなくてもお買い物ポイント5個で抽選権を得られます。


あとは洞爺湖観光情報センター内(サミット記念館向かい)「洞爺湖温泉観光協会」に応募用紙をご持参いただければOK

抽選はガチャガチャをまわして行います。

ガチャガチャの中身は・・・
特賞は「洞爺湖温泉10,000円商品券」
ほかにも、「洞爺湖周辺味覚セット」や「洞爺湖温泉2000円商品券」
「洞爺湖ミニ提灯」「ほっと~や缶バッチ」など、参加者全員に景品が当たります。


2010年、皆様は洞爺湖温泉で、何回ガチャガチャをまわしますか?

ちなみに参加店はこの卓上旗が目印です。
100111_1312~01.jpg

現段階ではまだ「10,000円商品券」は出ていない模様!

起死回生の年に・・・

2010年01月04日

あけましておめでとうございます。


本日「大和旅館」も、遅ればせながら新年の営業スタート!!

全道的にも大荒れだった2010年のお正月。
ここ洞爺湖温泉ももちろん「大雪」

今日は朝から晩までスコップを握り締めていた私の仕事始めでした。


確か4年前もこんな大雪だったような・・・
あの年は、新年早々から雪かきに終われる日々…除雪車が大和旅館の送電線を切断。私屋根から転落。などなど苦い思いをした新年のスタートでしたが・・・
長期滞在の工事関係者新年スタートからご宿泊。その後も工事関係者が1年間入れ替わり立ち代り途切れることが無く、その年の締めくくりの大晦日の「北海道新聞」1面では「北海道洞爺湖サミット開催か」の朗報。
結構、忙しくよい年だったような記憶がありましたが・・・

今年もつい先ほど・・
2月に30名と50名の団体様が決定!!
なかなか幸先がいいのでは・・・?

私のいつも見ている某新聞に掲載されている占い
「新たな運命が始まる年」


2010年のの大和旅館では、ちょっと計画している新たな試みがあり・・・


2010年の洞爺湖温泉街では、以前からブログでご紹介しておりますが、「温泉誕生100年」のメモリアルイヤー!


4年前と同じように、洞爺湖温泉にとって…大和旅館にとって…起死回生にの年になりますように…

プロフィール

プロフィール

中村 敏之
 33歳。札幌市出身。小学校の修学旅行で訪れた洞爺湖のすばらしい景観が忘れられず、高校卒業と同時に洞爺湖温泉の某大型ホテルに就職。洞爺湖町(当時=虻田町)民となる。
 25歳で大和旅館の運営を任され、「夢の独立!」に一歩近づいたものの、翌年の2000年有珠山噴火に遭遇。それから7年、なんとか「独立」の夢は叶ったものの、綱渡りの経営が少し慣れてきている今日この頃。
 地方では、いまだ回復傾向の見られない厳しい経済情勢を乗り越えようと、妻・子そして築50年越えを果たした「大和旅館」とともに試行錯誤の日々を送る。

ブログ内検索

カテゴリー

最近のエントリー

バックナンバー

コメント

トラックバック