北海道体験.com

北海道体験.com http://blog.hokkaido-np.co.jp/takarajima/ 素敵な体験プログラムを中心に、北海道のいろんな「宝物」をご紹介します！ ja Copyright 2010 Thu, 18 Mar 2010 21:23:55 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 下川町:手延べうどんのお店『みなみ』で“しもかわ親子うどん”♪ 『しもかわ手延べめんみなみ』 さんへ。

オーナーの南さんに会ったのは久しぶり～頼んだのは「しもかわ親子うどん」♪ 下川町名産の手打ちうどんの生麺に、下川の鶏肉、鶏卵の「親子うどん」！美味かった～～～下川町は、人も、食べ物も美味しいマチです！（＾＿＾）！　　　

「舞茸ラーメン」♪　　舞茸たっぷり～ちょっとしょっぱめのあっさり味で美味い！　そして清水町の『美曼亭』の、「サフォークラーメン」♪　　トンコツスープに羊肉がマッチ～これも美味い！！　もうひとつオマケに、札幌市役所地下食堂の「牛スジラーメン（明太子ゴハン付き）」♪ こちらの食堂はなかなか美味い！　よく食べに行ってます（＾＿＾；食堂のブログもあるんですヨ～！　　

　「とよおかくん」の校庭に出現したかまくらで遊び、（昨晩には中で飲んでた～）マチの方が持ってきて下さったスノーモービルに乗せてもらったり、スノーチューブを引っ張ってもらったりして、大人も子供も、おおはしゃぎ！　これにて、『とよおかりんかんがっこう 2010年冬』の全プログラムが終了！かまくらの前で、参加者みんなで記念写真。いや～楽しかった。スタッフのみなさん、上士幌の地元のみなさん、他の参加者のみなさん、ありがとうございました！（＾＿＾）！「とよおかくん」にも、また会いに行きたいです！　　

←今日も読んで頂いてありがとうございます♪ ◆北海道の体験型観光プログラムの検索・予約サイト　　　　　　→「北海道体験．ｃｏｍ（パソコン版）」はこちらから！　　　　　→「北海道体験．ｃｏｍ（モバイル版）」はこちらから！　　　　　モバイルサイトのＱＲコードはこちら→　 ◆「北海道体験.com」の会員になって、体験プログラムの申し込みを下さった方の１００人に１人に、 体験料金の全額をキャッシュバックさせて頂くキャンペーンも継続中です♪　詳しくはこちらから！ ◆「体験談」を書いて3000円分の体験ができる体験チケットをゲット！→ 詳しくはこちらから！]]> http://blog.hokkaido-np.co.jp/takarajima/archives/2010/03/2_1.html http://blog.hokkaido-np.co.jp/takarajima/archives/2010/03/2_1.html イベントグルメ観光 Sun, 14 Mar 2010 19:48:04 +0900 ＜とよおか林間学校2010冬＞その２～「ジビエ料理ができるまで」♪ 「ジビエ料理ができるまで」 ハンターさんと一緒にエゾシカ猟に行って、獲ってきたエゾシカを捌いて、その肉を料理して、食べるところまで～のスペシャルプログラム！！狩猟に連れていってくれたハンターさんは、 "鷹の巣農林"の川原さん親子と上士幌町狩猟協会の会長さん。川原さんは、鹿肉の『もみじ丼』が食べられる＜プチレスト鷹の巣＞もやっておられます。　→ 2008年9月に食べに行った時の記事はこちら！　　　誤射（！）されないように、参加者みんながオレンジ色のベストを着用します。今回同行させて頂いた猟は「流し猟」。白糠方面に走っていって、その道すがらで発見したエゾシカを、クルマを停めて、道路から少し離れて射撃！！もちろん人家や牧場の敷地等を避けて。。。素人にはなかなかエゾシカを見つけられな～い。射撃できるトコロにいるエゾシカを探しながら、先頭の川原さんたちのクルマについていきます。無線で「あのシカを撃とう！」とクルマを停めて、川原さんがライフルを持って降りてきた・・・と思ったら、素早く発砲！！やっぱりスゴイ音！　迫力満点！！山の上から撃たれたエゾシカが斜面を滑り落ちてきます。山スキーを履いて、回収へ。。。　あっという間に内臓を抜いて、穴を掘って埋めます。アップの写真もとりましたが、載せません・・・（＾＿＾；途中で覗かせてもらったもらった距離が測れるスコープとか、（）ライフルとか、迫力満点のナイフと弾丸を腰に巻いているベルトとか。。。本物はスゴイ。増え続け、食害等で北海道の大問題となっているエゾシカ。単純に駆除するのではなく、生命に感謝して、美味しく食べさせて頂くことが大事。　　 "鷹の巣農林"に戻って、解体処理を見学。今回獲ってきた１頭と、前日に獲っておいてくれていた１頭をあっという間に！（ちょっと迫力があり過ぎるのでモザイクかけときます・・・）　２頭分のお肉がこれぐらい。３０～４０ｋｇくらい？真空パックにして持ち帰らせて頂きました。 "鷹の巣農林"のエゾシカ肉は、東京の超有名レストランやホテルのご用達とのこと。食べるのが楽しみ～～～！（＾＿＾）！　お肉を持って「とよおかくん」に戻り、夜のイベント、『一夜限りのビストロとよおか』の料理開始！！今回獲ってきた鹿肉をみんなで料理して、美味しく頂きました。塩・こしょうでシンプルな＜バター焼き＞ロースとヒレの＜カルパッチョ＞！ひき肉にして、たくさんの野菜とじっくり煮込んだ＜パスタソース＞！！～メチャメチャ美味しかった♪♪ 料理し切れなかった肉の一部をお土産にもらって帰り、ウチで料理したのも家族に大好評！　本当に美味しかったデス。＜スペアリブの煮物＞＜レバー刺し＞　ハンティング見学から解体、美味しくいただくまでのストーリーを体験プログラムに！来年冬に向けて、実現して頂けるようにお願いしていきたいと思います。　　『とよおか林間学校2010冬』の体験レポート、次は夜の大パーティー、『一夜限りのビストロとよおか』デス！　　

いつもお世話になっている＜Ａｉｒ-Ｇ＞の千葉ひろみさんからのご紹介。頑張ってお話しして、喜んで頂けました！　良かった～（＾＿＾；　講演の前に、新篠津にある 『手打ちそば家七福』 へ♪ ちょっと気張って『鴨せいろ』を頂きました！つけ汁を一口、蕎麦だけをひとすすり、最後の蕎麦湯まで。。。　美味い！！全てにこだわった、美味しいお蕎麦が食べられます。お店の方々の対応もとってもイイカンジ！　　オススメです！（＾＿＾）！　　

ドラッカーの著作のほとんどを翻訳している上田惇生さんのスピーチ！そして、最高の盛り上がりは、佐藤等さんのご家族みんながステージに上がってのイベント！等さんへの花束のプレゼンターは、カラーコーディネーターの吉田麻子社長！！全道からドラッカリアンの仲間が集まった、素敵であったかいイベントでした♪ 等さんご家族みなさんの、誇らしい笑顔が最高でした！（＾＿＾）！　すでに二刷目に入っている、『実践するドラッカー [思考編] 』スーパーな二人のサイン入り♪　　～宝物！！じっくり読みましたが、素晴らしい本だと思います。読む人それぞれに、心に響くページがたくさんあるハズ。みなさん、是非ともお読み下さいませ！（＾＿＾）！　　

←今日も読んで頂いてありがとうございます♪ ◆北海道の体験型観光プログラムの検索・予約サイト　　　　　　→「北海道体験．ｃｏｍ（パソコン版）」はこちらから！　　　　　→「北海道体験．ｃｏｍ（モバイル版）」はこちらから！　　　　　モバイルサイトのＱＲコードはこちら→　 ◆「北海道体験.com」の会員になって、体験プログラムの申し込みを下さった方の１００人に１人に、 体験料金の全額をキャッシュバックさせて頂くキャンペーンも継続中です♪　詳しくはこちらから！ ◆「体験談」を書いて3000円分の体験ができる体験チケットをゲット！→ 詳しくはこちらから！]]> http://blog.hokkaido-np.co.jp/takarajima/archives/2010/03/post_251.html http://blog.hokkaido-np.co.jp/takarajima/archives/2010/03/post_251.html イベント Fri, 05 Mar 2010 23:22:46 +0900 石狩管内体験プログラム相互体験会～アトリエ陶さんで「陶芸体験」 『アトリエ陶』 さんでの陶芸体験♪ こちらの陶芸体験には、前に娘と二人でお世話になり、本当に楽しかったのデス！　→ その時のブログ記事はこちらから！　→ 『アトリエ陶』さんの、『陶芸体験＜土器土器（ドキドキ）コース＞』の　　　　　詳細・ご予約はこちらから！ 　金井先生の最初の説明のあと、それぞれが思い思いに作品作りに没頭～（＾＿＾；乗馬のガイドさん、エコツアーのガイドさん、ＭＴＢのガイドさん、収穫体験を開催している農家さん、みんなで和気あいあいと。。。ボクは最初の１ｋｇで大皿を１枚、追加の１ｋｇで小皿を２枚つくらせてもらいました♪ 最初は完全に失敗して、先生のアドバイスを受けながらイチからやり直し・・・。もうホントに真剣！！　とっても楽しい時間でした！（＾＿＾）！８歳になる看板犬の“ウィル”も、変わらず人懐っこく、可愛かった～♪ 　　『アトリエ陶』さんでは、現在、4/22オープンに向けてレストランを建設中！ ＜風邪の村食の工房＞　ぱん・ﾚｽﾄﾗﾝ・野菜・加工品直売　今回は特別に、コーヒーとあわせてパンとサラダ＆お漬物をご馳走になりました♪ 美味しかった～レストランのオープンが楽しみデス！　　あとは金井先生が、乾燥前に底の部分を削って仕上げ、乾燥、素焼き、うわがけ、窯焼きと大変な手間をかけて仕上げて下さいます。完成品が手元に届くのが本当に楽しみデス！　→ 『アトリエ陶』さんの、『陶芸体験＜土器土器（ドキドキ）コース＞』の　　　　　詳細・ご予約はこちらから！ 今回の企画に、一緒に取り組んで下さったのは石狩支庁商工労働観光課観光振興係の石川係長をはじめとするみなさん！石狩管内の観光振興のために、まずは体験プログラムのガイドさんたちがお互いのことを知り、それぞれの楽しみをわかった上で、相互に紹介ができる関係づくりに徹底的に取り組もう！　という第一歩です。今回ご一緒した新篠津村の大塚早苗さんが、ボクがエラソーに語らせて頂いていたハナシをまとめて、ブログに書いて下さいました。同じ1日を過ごしたハズなのに、早苗さんのブログの魅力的なこと。。。　　→ 『大塚ふぁーむ～有機農家の嫁で三男のママのつぶやき』の記事はこちらから！　「宝物」でいっぱいの札幌広域圏、そして北海道！もっともっと盛り上げていきましょう♪ 　　

八剣山のふもとに、馬とともに暮らす、西部のマチが＜ワイルドムスタングス＞！　柵のある馬場の中で練習をしてから、砥山の果樹園の中をパトロールに！「ワイルドムスタングス」の親分、Ｖｉｎｃｅ（ビンス）こと山岸さん！　カッコイイ～！！今回はちょっと珍しい大人数～ずらっと並んでのパトロールは圧巻♪ パトロールをしているトコロは、サクランボの果樹園！初夏には、鈴なりになったサクランボを、馬上から食べ放題なんだって～。今年は、是非とも『サクランボ狩り乗馬』へっ！（＾＿＾）！無事にパトロールが終わってみんなで馬をそろえて記念撮影！札幌市内で手軽に乗馬体験～オススメです。　→ 『ワイルドムスタングス』さんの、「乗馬体験」の詳細・ご予約はこちらから！　乗馬のあとに、みんなで昼食を食べに行ったのが、『うどん山菜塩屋』 ホームページにあったお店の宣伝文句は、＜風と太陽の恵み北の天日塩＋北の大地で育った小麦＝美味しい手打ちうどん＞頂いたのは、「あつひや半々セット」！　"山菜うどん"と"ぶっかけうどん" おいし～い！（＾＿＾）！お手製の天日塩で頂く「天ぷら盛り合わせ」も頼んじゃいました♪ お店の玄関を入ったところにカワイイ雛人形！２階が手づくりの作品が並んだギャラリー、美味しい漬物や野菜も売ってます。うどんも美味しい！！　なんだかやわらかい、素敵な空間です。　また食べに行きたいデス♪ 　→ 『うどん山菜塩屋』のホームページはこちらから！　→ 『ワイルドムスタングス』さんの、「乗馬体験」の詳細・ご予約はこちらから！　　　

上下の防寒着、グローブ、ヘルメット、ゴム長靴まで全てレンタルＯＫなので、手ぶらで行けばＯＫです！　（事前に予約は必要です）　　→ 「スノーモビルランドサッポロ」さんの、『★札幌市内中心部からの無料送迎付★ 　　　　　日本最大級の山岳コースで楽しむスノーモビル体験♪ 　　　　　このサイトからのお申込みはお得な割引料金適用中♪』の詳細・予約はこちらから！着替えて、２５０ｃｃのスノーモビルにまたがって、ガイドさんから操縦の仕方、コース上での注意を聞きます。細い山道を走るので、しっかり聞いておかないと谷底に・・・（＞＜）／今回、楽しませてもらったのは９０分間の"エキサイティングコース" 山の中に作られたダイナミックなスノーモビルコースを、たっぷり満喫！山道の上り下り、モビルが傾いたまま斜面を走ったり、樹間をすり抜けたり、急坂を下るジェットコースター体験等々、充分に楽しむことができました。操縦中は写真を撮ってる余裕ナシ（＾＿＾；日本海・手稲山を望む展望が開けたトコロで記念撮影！　全国からのお客様で大人気！今年の積雪シーズンもあとわずか～アクティブな体験をしたい方にオススメです！！　　→ 「スノーモビルランドサッポロ」さんの、『★札幌市内中心部からの無料送迎付★ 　　　　　日本最大級の山岳コースで楽しむスノーモビル体験♪ 　　　　　このサイトからのお申込みはお得な割引料金適用中♪』の詳細・予約はこちらから！　　　