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『パティスリー アン・シャルロッテ』のバースデイケ-キ♪

2008年12月29日

昨日は娘の誕生日!!

ウチの近所にあるケーキ屋さん、
『パティスリー アン・シャルロッテ』 (北区北35西10)へ誕生日ケーキを買いに行きました。
こちらは<2008年 さっぽろスイーツコンペティション>の<サミットさっぽろプリンパイ>で、
グランプリを受賞したパティシエ、吉本晋治さんのお店。
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スポンジ、生クリームがふんわり軽くて、大変美味しいケーキでした♪♪

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北海道は冬こそ素晴らしい!
『北海道体験.com』をとおして、全道あちこちの、
冬の楽しみ方を知り尽くしたガイドさんたちとの出会いを楽しんで下さいネ!
『北海道体験.com』のみなさんのご利用をお待ちしていま~す♪


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『やきにく舎 太好了(タイハーラ)』 へ!

2008年12月28日

標津で仕事だったというリクルートの同期が、
東京に戻る前に来札して、昨晩一緒に夕食を。。。

彼は、全国の地域に根ざした<B級グルメ>を取り上げるブログ
『日本食べある記@Blog』を書いているかなり有名なブロガー!

彼がブログで取り上げられるような<札幌ならではの美味いモノ>を・・・
ということで、今回はイエの近所の『やきにく舎 太好了(タイハーラ) 北店』へ。

本店のすすきの店には、リクルート時代にいったい何回通ったんだろ~~~
というくらい、「焼肉といえばタイハーラ!」というお店。

自宅の近所に「北店」ができて、家族でもよくお世話になっています♪
今回はウチの家族に、ナオキ夫妻も一緒に。。。

生ジンギスカン(生でそのまま食べられるジンギスカン!)
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塩ジンギスカン(こっちは焼いて・・・)
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カルビには山わさび。
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ギアラ(牛の第4胃)
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寒~い吹雪の中でしたが、楽しい夜でした♪♪

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上富良野町の深山(みやま)峠に、大観覧車を建設!?

2008年12月25日

ここ数日、ほぼ同時に数ヶ所からこの話題を聞きました。

富良野から美瑛、旭川に抜ける素晴らしい景観の国道237号線、
その中でもビューポイントとして名高い深山(みやま)峠に50mのでっかい観覧車
を建てる計画が進んでいるそうで、年内着工の来年GWには開業予定とのこと。

「上富良野 観覧車」で検索すると、たっくさんの関連記事!!

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建設を進めている地元の会社さんは、「トリックアート美術館」も経営。
「建設は住民会や観光協会、町などと十分に話し合って決めており、
計画を変更する予定はない。」 その思いをはっきりとWEBにて公開されています。
社長さんへの直撃インタビュー記事も見つけてしまいました。

また町長さんも「推奨すべきものではないが、町としては諮問機関の
答申を受けて認めている。
決定を覆すことはない。」 
法的にも問題なく、上富良野町の景観条例にも建物の高さ制限はないとのこと。

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建設を止める要素は何もなし・・・。
町にとっては、通過していくたくさんのお客さんが滞留し、
地域に経済効果を生み出してくれる! という期待が大きいのでしょうネ。


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対する反対運動として、
「上富良野町深山峠、観覧車建設に反対する会」がありました。
地元のペンションさんや写真家さんが、インターネット等で署名を集たり、
50mの高さまで気球を飛ばして景観への悪影響をはかったりと活動中。

ネット署名は全国から1000人に達しようとしていて、コメントもびっしりでした。
そのほとんどは「自然景観をこわさないで!」という叫びにも近い声。


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そこに住み続けている人の思いと、域外からのファンの思い。
地域への経済波及効果の期待と、自然・景観の大切さ。
<上富良野の観覧車>は、どこにでも起こりうる、大きな問題提起ですネ。

是非、多くの方々に興味を持って頂き、ことの行方に注目して欲しいと思います。

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『HokkaidoExperience.com』 サイトオープンしました!

2008年12月24日

この数週間、ナオキとコミィが頑張って取り組んでくれていた、
『北海道体験.com』 の英語版サイト 『HokkaidoExperience.com』 が無事オープン!

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『北海道体験.com』に掲載中のプログラムの中から、
英語での対応が可能なプレイヤーさん、プログラムを掲載させて頂いています。
まずは<冬ならではのプログラム>の100プログラムからスタート!

今回は伊達の “konnichiwa-japan 株式会社” さんにサイトの英訳をお願いしました。
素敵な社長さん、スタッフさんの会社で、英訳作業は大変だったと思いますが
イイ仕事をして下さいました!

 → Konnichiwa-japan さんのHP内にて、ご紹介頂いています!

他にもシステム関連のパ-トナーさんや、たくさんの方々のお力をお借りして、
カタチになりました!  本当に感謝です!!


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世界中(まずは英語のわかる方だけですが・・・)の方々に、
北海道の各地の魅力、特に人と話して、交流する楽しさを楽しんで頂くべく、
『HokkaidoExperience.com』 を、ますます強化していきたいと思います!!

英語のわかる方々へのご紹介、リンク先ご紹介等の応援を、
なにとぞ、よろしくお願いいたしますm(_ _)m

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久々の方と久々の『手羽屋』♪

2008年12月23日

昨晩は久しぶりにマチに飲みに出てました!

前に大通西5丁目の昭和ビルにいた時にはよく行ってた『手羽屋』♪

いつもどおりお客さんでいっぱい! 
スンゴイにぎやかな店内で、ウンマイ “手羽” と “砂肝” と “白菜の漬物(Photoナシ)”
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久々に食べたけど、やっぱり美味かった~!(^_^)!


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一緒に飲んでたのは、十勝のでっかい農業法人のお二人と・・・。
(有)大石農産 の 大石さん、
(農)西上経営組合の上原さん。


真面目なハナシと馬鹿バナシと。。。 久々に痛飲しました (^_^;

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美瑛、中川、中頓別から2月のこだわりモニターツアーが3本到着♪

2008年12月20日

日頃からお世話になっている道北の3町から、
それぞれにこだわった素敵な、お得なモニターツアーの募集が
『北海道体験.com』に、3本到着しました!!

3本とも来年の2月の開催、北海道の冬を満喫するにはオススメのツアー!
簡単なアンケートをお願いするかわりに、少しお得なモニターツアーになっています!!

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【美瑛町】   白い丘 冬の美瑛を五感で丸ごと楽しむモニターツアー♪

~こちらは東京発着限定。 2月20日~22日の2泊3日。 
 美瑛白金温泉に泊まって、美味しい食事、体験、テンコモリの豪華ツアー♪
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    → 美瑛町のモニターツアーの詳細・ご予約お問合せはこちらから!


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【中川町】  森の学校2009 スペシャル課外授業 『なかがわ 雪の杜』モニターツアー♪
~JR旭川駅 or 旭川空港発着で、2月12日~15日の3泊4日。
 雪の森を山スキーで歩き、凍った天塩川を渡り、地域の方々と仲良くなれる『森の学校』♪
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    → 中川町のモニターツアーの詳細・ご予約申し込みはこちらから!


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【中頓別町】  道北の“一流の田舎” でのおためし暮らし8日間♪

~こちらもJR旭川駅 or 旭川空港発着。のんびりお試し暮らしの7泊8日。
 温泉近くのコテージでお試し暮らしを楽しみながら美瑛や中川、オホーツクにも遊びに!
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    → 中頓別町のモニターツアーの詳細・ご予約申込みはこちらから!  

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この3町は<プロジェクト北の杜>として、一緒に地域づくりに取り組んでいます!!

<プロジェクト北の杜>というのは。。。
   これまでの単なる名所旧跡や観光地を回るだけの観光から、
   新しいライフスタイル“暮らし”(住・食・医・遊)の自給をテーマに、
   癒しや健康作りを目的とした観光を目指すものです。
   中でも都市と農村を行き来する二地域住居を提案し、
   3町を結ぶ北海道の北縦軸をつくり、北海道の再生を図ります。 (HPより)

 ~ということは、今回募集をしているモニターツアーは普通の旅行ではなく、
  素晴らしい地域との交流、体験ができるハズ!
  ご興味のある方は、是非、お申し込み下さいネ!(^_^)!

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『北海道体験.com』に、
冬のプログラムのお申し込みがドンドン~ありがとうございます。
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中川町商工会さんへ打ち合わせに~♪

2008年12月19日

昨日から1泊2日で中川町へ行ってきました!

中川町商工会さんへ、来年度に向けてのご提案&打ち合わせをさせて頂き、
続けて商工会青年部「育造会」の勉強会にご一緒させて頂きました。
講師は、ライフウェア研究所の臼井冬彦さん。

勉強会後、青年部のみなさんとご一緒に、
今後のまちづくりについていろいろ飲んで語って。。。
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中川町といえば、今年の秋に参加させて頂いた『モニターツアー』!

 → 『なにもない中川町・・・自然しかない中川町を“地域の達人”と楽しむ4日間』 に
     参加させて頂いた時の楽しい、美味しいブログはこちら!!

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中川町は、地域の豊かな自然、暮らし、普段着の魅力を活かした
自然体のツーリズム振興、「森の学校」にず~っと取り組んでいます。

来年2月12日(木)~15日(日)には、北の杜モニターツアー、
『中川町森の学校2009冬 課外授業「冬の中川の過ごし方」』
が、開催決定!!
楽しいこと間違いナシ! 

近日中に、『北海道体験.com』にも上記ツアーをアップします!
 お楽しみに~~~!(^_^)!

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昨日の泊まりは「ポンピラ温泉アクアリズィング」
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朝風呂に入り、朝日を浴びながら、歩いて<天塩中川駅>へ。
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「スーパー宗谷2号」で札幌まで約3時間半。。。
天塩川沿いの、真っ白な雪景色が眩しく、キレイでした!(^_^)!

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江別市の『アトリエ 陶』で陶芸体験をしてきました~♪

2008年12月17日

こないだの日曜日、中2の娘と二人で、
江別市元野幌にある『アトリエ陶』さんで陶芸体験を楽しんできました!

北区のウチからホントに近く~あっという間に着く近さ。
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こちらは、陶芸工房『アトリエ陶』を中心に、陶芸作品制作、陶芸教室、
農作物の加工販売、農業体験、貸し農園、アートキャンプ、コンサート等、
ものづくりと体験を中心とした活発な活動を続けておられる金井さんの工房です。
金井さんの作品を買うこともできます。有機の農産物を使ったパンや味噌が売ってることも~。
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まずはひとり1kgの粘土を練って均等の固さに「菊練り」 ~これがまた難しい~
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作る作品の大きさ分の粘土を真ん丸の“球”にして、手ろくろの真ん中にセット。
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金井先生の作ったカップでコーヒーを頂きながら、まずは器のカタチに整えて・・・。
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手ろくろを勢いよく回しながら、水をたっぷりめに指に付けてカタチを整えて・・・。
あっという間にカタチができていきます!! 粘土でひもを作って、段々に
積み上げていくやり方はこれまでにもやったことがありましたが、
このやり方は楽し~~~い!    <動画でどうぞ~♪>

カタチがゆがんだり、思ったようにならない時は、先生が修正してくれます♪
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カタチができた後は、20数種類の釉薬の見本で好みの色、手触りを確かめてから、
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一作品ごとにかける釉薬(うわぐすり)を決めて、自分の作品にメモを付けて体験終了!
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こちらは出来上がったばかりの、ほかのお客さまの送付待ちの作品。
様々な器だけでなく、チェロを模した箸置きやドラエモンなどいろいろ♪
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優しい金井先生と、人懐っこいアイドル犬のウィルが楽しい時間を過ごさせてくれます!
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こんなにイエの近くで、通年で楽しめるプログラムがあるのは素晴らしい!
先生が仕上げ下さっての焼き上がりが楽しみ!!

何度も陶芸体験に来る常連さんが多いのも頷けます~みなさんも是非どうぞ!

 → 『アトリエ陶』さんの陶芸体験の詳細・申し込みはこちらから!

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『アトリエ陶』の真ん前には“トンデン・ファーム”の本社工場があります!
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陶芸体験で空かしたおなかを、食べ放題のジンギスカンや各種定食で満たすのもオススメ。
江別小麦のラーメンも食べられます! ソーセージやベーコンのお土産もバッチリ!!
焼き立ての骨付きソーセージ~美味かったデス♪
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とっても充実した休日でした!(^_^)!


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『北の観光リーダー養成セミナー 「体験入学(特別講習)」』

2008年12月14日

昨日は10:30~16:00、キャリアバンク㈱さんのセミナールームにて

北の観光リーダー養成セミナー 「体験入学(特別講習)」』がありました。
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第1部 講演 : 「北海道観光の現状」 
     講師 : 坂本昌彦氏 <㈱北海道ネイチャーセンター代表取締役>

第2部 座談会 : 「北の観光リーダー養成セミナーについて」
     コーディネーター : 敷田麻美氏 <北海道大学観光学高等研究センター教授>
                  益山健一氏 <キャリアバンク㈱雇用創出事業部長>
     スピーカー : セミナー受講生代表

第3部 講演 : 「新ご当地グルメの作り方 ~食を使った地域起こし~」
講師 : 石川信博氏 <(社)北海道観光振興機構企画部事業開発G担当部長>

今回のオープンセミナーには80名近くの方が参加して下さいました。


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この『北の観光リーダー養成セミナー』は、今年度スタート!
9月から半年間にわたって計8回、2回の宿泊研修をあわせて講座が展開されています。

講習科目は「観光知識の習得」、「地元学に基づく地域資源の発掘」、
「全道各地の事例ケースメソッド」、「実地でのイベントや旅行商品造成研修」。
半年間の体系立ったカリキュラムで、
知識と、経験と、人脈、仲間とのネットワークが得られる、素晴らしい内容だと思います!

受講料3万円で定員30名。
受講対象は
「観光に関する業務に従事しているなど将来の地域観光を担っていくマネージャー候補の方々」
 (行政、団体等で観光関連業務を担当しているもしくは担当したいと希望されている方々)
 (観光協会や観光・観光関連事業所に勤務もしくは勤務を希望されている方々)

第一期生は、遠くは奥尻島やえりもから受講者の方々が集まって頑張っています。
ボクも講師の一人として、ちょこっとだけお手伝いをさせて頂いています。。。
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来年度の受講生募集は、6月くらいの予定だとのこと。
興味のある方は、是非、ご応募下さいネ!
募集情報は、このブログでも必ずご紹介します!!

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セミナー後、ススキノに会場を移して打ち上げ&忘年会。
ワイワイと久しぶりのジンギスカン~楽しかった&美味しかったデス♪
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『北海道体験.com』に、
冬のプログラムのお申し込みがドンドン入り始めました~ありがとうございます。
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『体験型観光プログラム作成業務』のワークシップ in 大沼 & ジャンボ焼きそばの『夢屋』 & 函館駅前の『活魚ろばた 汐活』♪

2008年12月13日

昨日は、大沼国際交流プラザで地域の滞在・体験型観光をみんなで考えましょう! 
という<ワークショップ>をやってきました。

北海道観光のくにづくり推進局の事業で、
わが社を含む4社のコンソ-シアムが受注させて頂いた、
『体験型観光プログラム作成業務』という今年度事業の一環。
全道4ヶ所でのワークショップ開催の最終回でした。
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ネバーランドツアーオフィスの池田さん、
ペンション風(KAZA)の金沢さん、
大沼合同遊船の川村さん、
小泉農園の小泉さん、
イクサンダー大沼カヌーハウスの渡辺さん、
サニーズステーブルの佐藤さん、ドローバーズリザベーションの野澤さん、
函館どさんこファームの池田さん、
函館元町ホテルの遠藤さん、
はことれオプショナル予約センターの小林さん、
第18金龍丸の瀧川さん、
大沼国際交流プラザの星村さん。          ~豪華な顔ぶれ!(^_^)! 
いつも大変お世話になっている方々♪ この方々にゆっくり会いに行って、お話しして、
いろんな体験をさせてもらうだけで、このエリアの大ファンになること間違いナシ!
是非とも『北海道体験.com』から、みなさんに会いに行って欲しいデス。

函館・大沼・駒ケ岳エリアに、2~3泊どころか、1週間は滞在したくなるメニューの数々♪
うまく組み合わせて、滞在・体験・交流型のこのエリアのツーリズム振興につなげるお手伝いを
していきたいと思います!(^_^)!


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ワークショップ前の昼食は、JR大沼公園駅前にある『夢屋』さんへ。
こちらは、これまで30年間で、たった一人しか“単独完食者”がいないという
<超大盛りアンカケ焼きそばスーパージャンボ:3,000円>が有名なお店!
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もちろん仕事前、<スーパージャンボ>には挑戦せずに中盛りを頂きました。
(それでもた~っぷりのアンカケ♪)
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ワークショップ終了後、いったん函館に戻り、
JR待ちの小一時間に函館駅近くの居酒屋『活魚ろばた 汐活(しおかつ)』さんへ!
地元客、観光客でいっぱい! 安くて旨いお店でした~“活イカ”はサスガ函館の美味しさ♪

<活イカ>、<活イカのゲソ天ぷら>
<イカコロッケ>、<イカゴロ貝焼き>、<たち天ぷら>。。。
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JRで札幌駅に戻ったのは23時ちょっと前。。。

今日は、
これから『北の観光リーダー養成セミナー 「体験入学(特別講習)」』に参加してきます!


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★★★ 1月中旬の連休は、とってもお得な冬のモニターツアー、
       『美瑛・富良野・東川の体験選び放題ツアー』へ!  まだ残席あり!! 
         特に首都圏のお客様からのお申し込みをお待ちしています!!
         まずはこちらからお問合せ頂き、資料をお取り寄せ下さい♪ ★★★


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『北海道体験.com』から、
冬プログラムのお申し込みがドンドン入り始めました~ありがとうございます。
全道あちこちの、冬の楽しみ方を知り尽くしたガイドさんたちとの出会いを楽しんで下さいネ!
『北海道体験.com』のみなさんのご利用をお待ちしていま~す♪

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◆体験した後に、体験談を投稿して、3000円分のチケットプレゼントをゲット!
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(社)日本技術士会北海道支部 「観光分科会」にて講演! (オマケ:美味そうな毛蟹)

2008年12月10日

一昨晩は、札幌駅北口の<エルプラザ>にて、
(社)日本技術士会北海道支部 「観光分科会」にて講演させて頂きました。

講演というよりは話題提供!
 
道内各地域で、いろんな分野で活躍されている“技術士”のみなさんの前で
地域活性をテーマに語るのはなかなか緊張。。。 
意見交換を含めて、有意義な時間を過ごさせて頂きました。


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写真を撮っていなかったので。。。

オマケに、
ちっと前に撮った、美味しそうな(本当に美味しかった!)毛蟹の写真デス♪
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思い切って身をほぐして、カニミソたっぷりの甲羅の中に入れて混ぜ合わせて・・・♪
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至福の味!! お店は南5西3の『大助 別邸』。

リクルート時代の地域活性の大先輩、
イデアパートナーズ㈱の井手さん(ブログはこちら!)が九州から来札された時にご一緒させて頂きました~。
北海道に住む幸せ、満喫です!! ありがとうございましたm(_ _)m


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道内で頑張るガイドさんのリレーインタビューNo.1~10 ~是非読んで下さいネ!

2008年12月06日

今年の1月にスタートした『道内で頑張るガイドさんインタビュー』!

先日アップさせて頂いた「ひがし大雪自然ガイドセンター 河田充さん」の回で、
第10回となりました♪ 

全道各地で、地域の自然や魅力を通訳して楽しませてくれるガイドさんたちに、
ナオキと二人で、順番に、直接インタビューをさせて頂いています!

みなさんが、これまでに歩いてきた道やこだわり、一生懸命取り組んでいること、
地域の魅力、今後に向けての夢などを聞かせて頂いて、
最後には次に取材するガイドさんを、リレー形式で紹介して頂いているのです!

私たち北海道宝島旅行社が考える、
『旅の一番の楽しさは、人と出会うこと! 
  地域の魅力を教えてくれる、一緒に時間を過ごしてくれるガイドさん探しを!!』
のメッセージが、ここからも伝わればウレシイです♪


第十回 上士幌 ひがし大雪自然ガイドセンター 河田充さん
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  → 河田さんトコのプログラム詳細・予約申し込みはこちらから!


第九回 美瑛・白金ネイチャークラブ 小倉博昭さん
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第八回 洞爺ガイドセンター小川裕司さん
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第七回 阿寒ネイチャーセンター安井岳さん
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  → 安井さんトコのプログラム詳細・予約申し込みはこちらから!


第六回 小樽・塩谷のシーカヤックステーション BLUE HOLIC(ブルーホリック)嘉藤さん
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  → 嘉藤さんトコのプログラム詳細・予約申し込みはこちらから!


第五回 南富良野 NPO法人 どんころ野外学校の目黒さん、新野さん
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  → 目黒さんトコのプログラム詳細・予約申し込みはこちらから!


第四回 鹿追 ボレアルフォレストの阿久澤忠邦さんと小夜里さん
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  → 阿久澤さんトコのプログラム詳細・予約申し込みはこちらから!


第三回 屈斜路ガイドステーションわっかの木名瀬さん
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  → 木名瀬さんトコのプログラム詳細・予約申し込みはこちらから!


第二回 知床 SHINRAの藤崎達也さん
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第一回 ニセコアウトドアセンターの工藤達人さん
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  → 工藤さんトコのプログラム詳細・予約申し込みはこちらから!


是非読んで、みなさんが会ってみたい! というガイドさんを見つけて下さいネ!(^_^)!


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『北海道体験.com』のトップ画面が冬ヴァージョンにチェンジ♪ 
素晴らしい「冬こそ!」の体験プログラムが、続々アップされています!
そして新たに 『編集部オススメ特集』 がスタートしました!! 
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『カンティーナ スズキ』で秘密の飲み会♪

2008年12月05日

昨晩は、ずっと行きたかったお店、

『イタリア料理とワイン カンティーナスズキ』 さんに行けました!

ある方を中心に、初めて集まった6人のスペシャル飲み会!!

多岐にわたる、いろ~んなハナシで盛り上がりました!(^_^)!

フレッシュな野菜、生ハム、パスタ、チーズ、
みんなとっても美味しかったデス!

中でもこのニョッキ!  メチャウマでした!!
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札幌白石倫理法人会主催の「モーニングセミナー」にて講演!

2008年12月04日

今朝、久しぶりに夜が明ける前にイエを出て、
札幌市白石倫理法人会さんの「モーニングセミナー」に参加させて頂きました。

6:30からのセミナーには、今朝も30人近い方がお集まりになっていて、
倫理法人会の「万人幸福の栞」という手帳の中から「金言」の朗読など、素晴らしい内容でした。 
(毎週木曜日の朝、南9西1のホテルノースシティでの開催だそうです)

その後にボクの講演。。。
これまで、そしてこれからの講演者方々が大変有名な、すごい方ばかり!
こんなトコロでボクがしゃべっていいのか~と思いながら、少々緊張しながら、
経営者としての大先輩たくさんを前に、一生懸命オハナシさせて頂きました(^_^;
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(早くもサイトに新しいニュース・トピックスとしてアップされています~早い!)

その後、お話しをしながら朝食をとらせて頂いて、それから出社してまだ9時前! 
意志弱く、なんとかギリギリまで寝ようとしがちな今後の朝の時間の使い方を見直そう!! 
と、改めて強く思いました(笑)

田村会長、永井副事務長、札幌白石倫理法人会のみなさま、
本当にありがとうございましたm(_ _)m


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『第2回農都共生フォーラム 「持続発展可能な農業を目指して」』

2008年12月02日

昨日は、京王プラザホテルにて“農都共生研究会”のフォーラムがありました。
“会”の代表である林美香子さんが教授をされている、
慶應義塾大学大学院システムデザインマネジメント研究科との共催イベント。

150名を超えるか・・・というたくさんの参加者の方が集まって下さいました。
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パネルディスカッションでは、講演をして下さった手嶋龍一さん、
新得町「つっちゃんと優子の牧場のへや」の湯浅優子さん、
由仁町「ふれあい体験農園みたむら」の三田村雅人さん、
江別市「まちむら農場」の町村均さん、に、美香子さんが壇上に上がられました。

北海道は<農業>と<観光>で生きていくのです。
持続発展可能な<農業>を作っていくには・・・。 本当に深いテーマです。 


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プロフィール

プロフィール

鈴木 宏一郎
 ㈱北海道宝島旅行社 代表取締役社長。
1965年北九州市生まれ。兵庫県西宮市で育ち、仙台の大学を卒業後、㈱リクルート勤務。
全国転勤をしつつ順調に北上を続け、念願の北海道にIターン移住しました。
2007年に、大好きな北海道の魅力をより深く楽しめる<体験型観光プログラム>の検索・予約サイト『北海道体験.com』を立ち上げて奮闘中です。

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