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クロスホテル札幌【和飲(ワイン)な人時間(ひととき)】新年初回は「道産酒&道産ワイン」の共演です☆

2013年01月22日

 新年に入り、
早くも色々な出会いに遭遇することが多く、
お心遣いをいただく場面で思いやりの大切さを教えていただくこともあり、
今年も実り多き、勉強の1年となりそうだなぁ~と
手応えを感じる日々です。

 みなさまの新年のスタート、
如何お過ごしでしょうか。

 来月からはいよいよ第64回「さっぽろ雪まつり」がスタートしますね。

 ただいま大通公園では大雪像造り真っ只中となっております。
 雪像造りを手がける皆さま、大変お疲れ様ですm(_ _)m


 今年、第一回目のクロスホテル札幌「ワインなひととき」は
シーズン5 Vol.4、
今月は新年初回ということもあり
道産の地酒と道産ワインをテーマに、合計4銘柄をご用意して
お料理との食べ合わせをフルコースでお楽しみいただきます。

 詳細は こちら !

 ひとつのお料理に道産ワインと地酒を合わせて
食べ合わせの違いをご体験いただく、
そのようなメニューも初の試みで考えております^^


 ゲスト講師はこの方々です!

 北海道の利き酒師といえばこの方!
 鎌田 孝(かまた たかし) さん
     SSI認定酒匠(プロフェッショナル国酒テイステター)、北海道ソムリエ


 
 北海道のフードコーディネーターといえばこの方!
 金子 由美 さん
     フードコーディネーター、由美スタイリングオフィス代表


 お二人のそれぞれの視点から、お酒の楽しみ方、食事との食べ合わせ、
旬にこだわるテーブルコーディネートなど、「ライフスタイル」をキーワードに
お話をいただきます。


 やはり北海道、
これまでも、そしてこれからも、
道産素材にこだわるワインのある食卓、ワインのあるひととき、
ワインのあるライフスタイルを発信続けてゆきたいと
思いを新たにした次第です^^


 今月のクロスホテル札幌「ワインなひととき」、
素敵なゲストたちの共演と地酒の共演、
とっておきのインターリンクなひとときをご一緒いたしませんか。

 お申し込みは こちら !


 皆さまのご参加を
心より、楽しみにお待ち申し上げております☆彡

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◆「和飲(ワイン)な人時間(ひととき)」詳細はコチラ!


阿部さおり「インターリンクジャパン」「ワインツーリズム」のHPには、北海道産の「食」「観光」「自然」「ロハス」の魅力がいっぱいのラグジュアリー情報満載!!!


北海道新聞夕刊に「道新ブログ」が紹介されました!
 

 


 

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プロフィール

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阿部さおり
室蘭市出身。大学を卒業後、FMラジオ局での番組制作を経て独立。 (有)インターリンクジャパン代表取締役として「観光」「食」「音楽」をメインにしたイベント企画業務を行う。地域資源や文化交流を通して、北海道の産業活性化をオリジナルの視点でコーディネートする企画プランナー。 情報誌の編集・発行も手掛ける。

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