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「摩天楼音食倶楽部」【月浦ワインPB】が完成しました☆

2011年11月29日

 「摩天楼音食倶楽部」をご存知ですか??

 SAPPORO CITY JAZZ とJRタワーホテル日航札幌がタイアップする
ライブイベント。
 「音」と「食」に拘る大人のオシャレ空間。

 そう聞いただけで、と~ってもステキな時空間が
思い浮かぶのは、、、私だけでしょうか♪♪♪


 昨日は、まさにライブイベントの本番日。

 なんと、北海道産の「月浦ワイン」が
オリジナルワインとして初登場!お披露目されました。

 エチケットのデザイン、
お披露目ということでドキドキしましたが、
なかなか良い感じではないですか^^

 これ、弊社でデイザンいたしました。
 もちろん私がデザインしたわけではなく
デザイナーにお願いしたものです。

 お披露目♪
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 JRタワーホテル日航札幌36階のバンケットルームで開催される
このライブイベント。

 とにかく!夜景が美しく、とっても洗練された時間が、空間が
流れていました。。。

 またまた新境地☆彡

 このシリーズは、次回、2012年1月31日(火)
 THE CITY JAZZ CRUISE Session vol.5 feat.山木将平さんのステージで
開催されます。

 ご予約・お問い合わせ JRタワーホテル日航札幌(営業販売)
                TEL011-251-6000 受付9:00~18:00


 いつか、お客様で参加したいな~と、
この夜景を見て思いを新たにした、私です☆

 摩天楼音食倶楽部PB 「月浦ワイン」
 今後は専用のショッピングサイトで販売もされていくとのことです。

 お見かけの際には、是非、飲んでみてくださいね☆

 この夜景を堪能したい方は、是非、THE CITY JAZZ CRUISEへ
足を運んでみてくださいね☆☆

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◆「和飲(ワイン)な人時間(ひととき)」詳細はコチラ!


阿部さおり「インターリンクジャパン」「ワインツーリズム」のHPには、北海道産の「食」「観光」「自然」「ロハス」の魅力がいっぱいのラグジュアリー情報満載!!!


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【しあわせのパン】は洞爺湖「月浦」が舞台!最高に幸せになる映画です☆

2011年11月23日

 「しあわせのパン」と聞いて、
どのような映画を想像しますか?

 今日は、完成披露試写会へ行ってきました。

 北海道 洞爺湖町 月浦地区が舞台。
 オール北海道ロケで完成した作品です。

 監督・脚本は三島有紀子さん

 主演は原田知世さん、大泉洋さん

 室蘭で生まれ育った私は、地元の洞爺湖、月浦を舞台に
このような映画が完成するとは思いもよらず、
本当に、心から嬉しいと思いました。

 そう、洞爺に「月浦ワイン」が誕生したときと同じ気持ち、
重なる喜びがあります。

 しかも!映画の中では何度も月浦ワインが登場するのです。
 (映画を見ていると、か~なり月浦ワインが飲みたくなりますよ、うん、間違いないです^^

 舞台となっている こちらのカフェ へは何度か訪れているので見覚えのある景色がたくさん。
 最後まで、涙涙のストーリーでした。


 昨年の秋と今年明けの冬に撮影されたという
映画「しあわせのパン」。

 2012年1月21日(土)、全国に先駆けて北海道先行ロードショー
となります。

 北海道の四季をスクリーンから体感する
あっという間の2時間。
 思わず、ホットな笑顔が広がる最高の映画を
関係者の皆さま、クリエイティブオフィスキューの皆さま、
本当にありがとうございますm(__)m

 
 どちらかというと「お米派」のわたしですが、
パンもいいなぁ~と思いました。

 月浦や月浦ワインがブレイクする予感~~~♪♪

 今夜は、カンパーニュと月浦ワインで乾杯☆

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【道産ワインを楽しむ集い2011】行ってきました☆

2011年11月21日

 11月15日(火)に開催された「道産ワインを楽しむ集い2011」。


 東京の椿山荘で開催されました。
 昨年に続き2回目の企画です。

 私はスタッフの一人として参加、お手伝いをさせていただきました。
 今年5月に発売された書籍「北海道のワインを旅する」(北海道新聞社刊)を
会場内でPR、販売をさせていただきました。

 既に東京で書籍を購入いただいた、というお客様も数名駆けつけてくださり、
会場内でも本は思った以上に売れて、とても嬉しかったです^^

 しかも!室蘭栄の高校同期も3名参加してくださり、
卒業以来の再会となりました。

 ご参加くださいました皆さま、
大変ありがとうございますm(__)m

 十勝池田町、勝井勝丸町長の乾杯で、プログラムスタート!
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 北海道観光PRブースや、チーズ、網走オホーツク海から届いた
加工食品のブースも登場していました。

 ワインは道内から9つのメーカーが参加、約50種類のワインを
試飲するスタイルです。
 お食事メニューは、道産食材を中心にしたシェフのオリジナルでご用意。

 「なかなかボリュームがありました」とは、お客様談。
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 イベントとしては、まだまだ見せ方、発信の仕方、集客などにおいて
問題はあるように感じましたが、まずは、このような取り組みを道外で
少しでも多く設けることは、
今後の道産ワインの消費拡大につながる
とても重要な機会だと感じた次第です。

 北海道の取り組みとして、是非、
今後もこのような開催の場を道外で行ってゆくために、
私なりに今回の課題を検証して、
次回の開催にもまた、
お手伝いで臨みたいと思います。


 皆さま、いま、北海道産のワインは本当にこれからが、
勝負の時期を迎えようとしています。

 是非一度、ぜひとも!ご試飲なさってみてください。
 
 何から飲めばよいかわからない~
 なんて時には、ご遠慮なくお声がけくださいね。

 微力ではございますが、一助になればと思います☆


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クロスホテル札幌【和飲(ワイン)な人時間(ひととき)】シーズン4がスタート!今月は「ふらのワイン」大特集です☆

2011年11月14日

 クロスホテル札幌、3階のレストランagoraで開催している
大人のライフスタイルセミナー
「ワインなひととき」は、10月から、いよいよ4年目のシリーズに突入致しました!

 10月25日(火)シーズン4の第1回目は、
なんと!シリーズ初登場となる「山崎ワイナリー特集」。
 4年目の仕切り直しのVol.1開催となりましたが、
たくさんのお客様にご来場いただき
大変盛り上がるひとときとなりました♪

 ご来場いただきましたみなさま、
誠にありがとうございますm(__)m

 セミナー講師は、山崎ワイナリーの2代目、
営業窓口ご担当の 山崎太地 さんです。
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 それでは、本日の、agora総料理長 西原和彦シェフによる
山崎ワイナリー特集フルコースメニューを、
Flash back!!!
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 今回はこちらのひと皿から。

 ヴルストよしだ の手作り製品を盛り合わせた「シャルキュトリー」
 シャルキュトリーとは、食肉加工製品を意味するフランス語で、
本日は新たな趣向で、前菜として盛り合わせのひと皿でお出しさせていただきました。

 というのも、この会は、シーズン4スタートの記念すべき第1回目。
 空知管内から食のつくり手たちもお迎えしてデモンストレーション販売を
行いました。
 ご存知、岩見沢市「市川燻製屋本舗」から 菅原正人 さん
       新十津川町「ヴルストよしだ」から 吉田智博 さん です。
 ご協力をありがとうございました。

 商品は、全て完売致しました(~o~)ご購入いただきましたみなさま、
ありがとうございますm(__)m

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 2皿目「松川カレイのカルパッチョ 
      市川燻製屋本舗のいぶし大根と柚子と鱒子のヴィネグレット」
 ワイン「山崎ワイナリー ケルナーDRY2010」
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 パスタ「市川燻製屋本舗トキシラズのスモークサーモンとフレッシュトマト、
      ケッパーのバベッティーニ」
 ワイン「山崎ワイナリー シャルドネ樽発酵2009」
 樽の風味がひときわ、ワインの余韻を楽しませてくれる逸品です。
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 メイン「ヴルストよしだの"昼のパテ"を詰めた知床鶏のロースト ディジョンマスタードソース」
 ワイン「山崎ワイナリー ツヴァイゲルト・レーベ2009」
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 デザート「栗のパリブレスト」
 秋らしいスイーツに、女性のみならず男性のお客さまも大変満足してくださったご様子です^^
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 ワンコイン有料ワインコーナーは「山崎ワイナリー ピノ・ノワール2008」
 山崎ワイナリーの代名詞ともいえるこのワイン、バランスは、やはり圧巻です☆彡
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 「ワインなひととき」シーズン4 Vol.1、
いかがでしたでしょうか。

 これまで以上に内容をヴァージョンアップして、リニューアルいたしました。
 今月は29日(火)、ふらのワイン特集となります。

 ふらのワインはこれまでも何度かご登場いただいておりますが、
シーズン4だからこその内容を、今月もご用意しておりますので
ぜひぜひ、皆さまご参加くださいませ。

 ふらのの、更にはふらの観光の魅力をワインと食で発信するひとときをお届けします!

 ゲスト講師はふらのワインから、所長の亀渕雅彦さんをお迎えする予定です。

 「ワインなひととき」シーズン4 Vol2、詳細は コチラ 

 今月は着物でご参加なさるお客様もたくさんいらっしゃいます。
 私も、久しぶりに着物で参加をしてみようかしら~^^

 みなさまのご来場を、心より楽しみにお待ち申し上げております☆

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※今回お料理のお写真はご参加くださいましたお客さま、
 石崎美紀子さんがご提供くださいました。
 とても色鮮やかな美しいお写真をご手配いただき、ありがとうございますm(__)m
 後日、インターリンクジャパンよりお礼の品をお送りさせていただきます。


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砂川市のイタリアンカフェ【パラディッソ】での北海道産ワインを愉しむ会☆

2011年11月09日

 と~っても心温まる、手作り感いっぱいのワイン会に
お招きいただきました。

 砂川市のイタリアンカフェ「パラディッソ」。

 北海道産のワインを集めてのこちらのワイン会は、
オーナーの斉藤一英さん、洋子さんご夫妻によって開催されました。

 イベントとは、いかなるものか。
 サービス、しつらえを含めて改めて初心に戻ることができた、
大変貴重なひとときを過ごさせていただきました。

 ご参加いただきましたお客様、
斉藤オーナーご夫妻、
きっかけをつくってくださった櫻井奈津子さんに、
感謝の気持ちでいっぱいです。
 ありがとうございますm(__)m
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 道産ワインは空知を中心に月浦ワイン、さっぽろ藤野ワイナリーをセレクト。
 お食事のメニューもまた、大変豪華な内容で、
全て、奥様洋子さんのオリジナルです。

 砂川市発着のワイナリーツアーにご参加くださいました
高松さまは、燻製やお寿司を握るなど
お料理に精通した方で、今回、高松さんのオリジナルの燻製や
むらさきトウモロコシが登場!
 会費はお一人様3,000円。
 こんなに、お料理をいただいてよろしいのでしょうか!

 お味も素朴で手作り感いっぱい&ヘルシー。
 とにかく味わい深くいただきました。
 メニューの一部です。
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 アイスクリーム大好きな私は、
最後のホワイトチョコレートソースをかけたバニラアイスがまた、
格別にお気に入りのお味でした♡
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 お仕事がら、日々、イベント企画の現場に携わることの多い私ですが、
今回、講師としてお招きいただきました道産ワインの会は、
楽しい以上に、と~っても勉強になる、初心に戻る時間となりました。

 
 砂川市のイタリアンカフェ「パラディッソ」。

 機会がございましたら、是非足をお運びくださいませ☆

  【イタリアンカフェ パラディッソ】
 砂川市西1条南3丁目1番3号
    TEL0125-52-2215

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プロフィール

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阿部さおり
室蘭市出身。大学を卒業後、FMラジオ局での番組制作を経て独立。 (有)インターリンクジャパン代表取締役として「観光」「食」「音楽」をメインにしたイベント企画業務を行う。地域資源や文化交流を通して、北海道の産業活性化をオリジナルの視点でコーディネートする企画プランナー。 情報誌の編集・発行も手掛ける。

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