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モエ・エ・シャンドン★シャンパンナイトは大興奮!

2008年12月30日

 今月の「和飲(ワイン)な人時間(ひととき)」は、
MHDディアジオ モエ ヘネシー株式会社様のご協賛による
ALLモエのシャンパンナイトで幕を閉じました。
 素晴らしいアイテムとお料理、プレゼント盛りだくさんにて
開催されました。

 さぁ年末最後の「ワインなひととき」のOPENです~

 グランヴィンテージ2000のブリュットとロゼは有料試飲用
 ディスプレイも鮮やかです

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 ウェルカムドリンクを飲みながら、やはりはじめはまじめに30分間お勉強。
 ゲストは北大病院医師、守内玲寧(もりうちれいね)先生、
 お題は「ワインと健康」について、ポリフェノールの一種、レスベラトロールの摂取量
についてなどをお話いただきました。

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 さて、お話の後はいよいよ乾杯!食事スタートです。

 乾杯はこちらの小瓶モエ、フルートのキャップにて直接飲みます。
 海外や東京のパーティなどではこのようなスタイルがスタンダードだとか。
 粋な感じです。

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 岩澤シェフ自らお肉を切り分けていただきます。
 富良野ポークのロースト、ひぇ~~~食べたい^^;;;
 お肉というより岩澤シェフの人気で女性陣が集まります。

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 最後はモエ2003グランヴィンテージロゼやクロスホテル宿泊ご招待券などが当たる
大抽選会、お客様のプレゼンタイムも恒例となり、大盛況のもとCLOSEとなりました。

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 MHD ディアジオ モエ ヘネシー株式会社様、伊藤さん、瀬畑さん
 大変お世話になりありがとうございます。
 早くもお客様よりシャンパンパーティ再開催のリクエストがきておりますので
 来年、真夏のシャンパンナイトと題して開催を予定できればと!
 その際にはまた是非、よろしくお願いいたします。


 「和飲(わいん)な人時間(ひととき)」は、おかげさまで今回4回目となりますが、
大変ステキな人脈に恵まれ、ご参加いただきました皆さま同士、交流を深めて
いただいております。
 どうぞ初めての皆さまもご遠慮なく、おひとりでも楽しむことができますので
一緒に道産ワインや道産食材の食べ合わせ、生産者の方たちのセミナーを通して
味覚と大人磨きを楽しみませんか。

 ご参加、お待ちしております~
 
 http://www.interlinkjapan.net/sub/event.html

モエ・エ・シャンドン(MOET&CHANDON)で過ごすシャンパンナイト★

2008年12月16日

 毎月恒例の「ワインなひととき」は、今回、年末ということもあり
豪華に華やかにシャンパンPartyとして開催します。

 開催日は12月27日(土)19:00~21:00
 会場はもちろんクロスホテル札幌3階のレストラン「agora(アゴーラ)」
 いや~シャンパンが待ちきれない~~☆

 MHDディアジオ モエ ヘネシー株式会社様のご協賛によるスペシャルな内容です。
 モエグッズが当たるなどの大抽選会も開催します!

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 BURTアンペリアルは私も大変お気に入りのアイテム。
 もちろんいつも飲める訳ではありませんが・・・

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 ROSEアンペリアルは今回のパーティでは、ご用意はありませんが
 友人宅の食事会にてお口に。。。
 さすがシャンパンの貴婦人らしい滑らかな味わいです\(~o~)/
 
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 今回のパーティでは、せっかくなので別途有料試飲として「グラン ヴィンテージ」と「グラン ヴィンテージ ロゼ」もご用意!!!

 是非是非、足をお運びください。
 お申し込みはコチラ
      ↓
 http://www.interlinkjapan.net

 12月27日はシャンパンの泡とともに華麗に華やかに弾けましょう~


 ちなみにシャンパンの泡は「ほし」と言われているのをご存知ですか?
 フランスではよく「ほしを飲む」というそうです~  
 う~んス・テ・キっ
 
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上田市長との意見交換会

2008年12月12日

 札幌市観光文化局スポーツ部による「ウインタースポーツ活性化推進協議会」
第二回目が開催されました。
 私、阿部さおりも協議会委員の一人として参加させていただいておりますが、
今回は、上田市長との意見交換会が実現。

 市長会議室に入るのは初めてです。よい緊張感が・・・

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 ちなみに市長会議室には、歴代市長の水彩画が・・・とてもリアルですねぇ。

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 これは私の席です。
 
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 議題は、札幌のウインタースポーツシーンを活性化すべくアイディアの出し合い。

 上田市長は、「雪国で生きることの大切さ」「雪とともに生きる」というアイデンティティー
についての思いをお話くださいました。

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 私の場合は、やはりウインタースポーツと北海道の食文化の融合をテーマに考えます。
 スキー場やスケートリンクへ行っても、道産のワインや道産食材のメニューを食べたい。
 だからスキーやスケートに出かける、なんてきっかけがあってもよいと思うのですが、
 いかがでしょうか。。。
 ウインタースポーツや観戦シーンを地元ならではの食文化を切り口に体感する。
 実は海外では、このスタイルが当たり前の事例でもあるのです。

 スキーバスで行くなら、冬場はスキー場で「ホットワイン」なんてよいかも~
 ホワイトスノーの景色を眺めながらのホットワイン^^ ヒェ~飲んでみたい~~

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 委員長の山本先生よりご指名を受けて、頑張って発言しています(笑

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 緊張感のある中、終始、スピード感と和やかなムードで進められた意見交換会と協議会は
あっという間の2時間でした。

 終了後は懇親会にて続きをブレスト。
 これがまた、大変盛り上がりましたが、その様子はひ・み・つ(?!

 私が申し上げるのも恐れ多いですが、間近でお話をする上田市長は和み系のキャラで
とてもステキな笑顔でした!


 上田市長、委員の皆さま、ありがとうございました。
 そしてお疲れさまでした。

プロフィール

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阿部さおり
室蘭市出身。大学を卒業後、FMラジオ局での番組制作を経て独立。 (有)インターリンクジャパン代表取締役として「観光」「食」「音楽」をメインにしたイベント企画業務を行う。地域資源や文化交流を通して、北海道の産業活性化をオリジナルの視点でコーディネートする企画プランナー。 情報誌の編集・発行も手掛ける。

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