円山動物園の今年は【レッサーパンダ】に大注目☆彡

2013年05月03日

 連休真っ只中、
皆さまはいかがお過ごしでしょうか。

 私は先日大阪から戻り、気温の差が激しく不覚にも、風邪をひいてしまいました><

 北海道、雪のGWとなっておりますね。
 みなさまも、風邪をひきませんようくれぐれもご自愛ください。


 さてさて、今年、円山動物園は
「レッサーパンダ」に大注目です!!

 ただいま円山動物園は
「春まつり」を開催中!詳細は こちら です!!

 昨年12月には、アジアゾーンが新設され、
寒いにもかかわらず、連休中は連日、お客さま、ファミリーが訪れて
大変賑わっております^^

 もちろん、
アジアゾーンも大人気施設となっております!

 ぜひぜひ、都心のオアシス、円山動物園で、
ハートウォーミングな時間、ひとときをお過ごしなさってみてはいかがでしょうか。


 そして今年も、6月5日(水)には、
「ZOO LOHASナイト」改め、「スムージアZOO Night
第一弾が開催されます!

 受付は5月7日(火)からスタート!

 札幌市コールセンター TEL011-222-4894 です。

 もちろん、アジアゾーン、レッサーパンダたちとも触れ合える
とっておきのメニューを考案中です。

 今年の円山動物園、そして「スムージアZOO Night」の開催も
どうぞお楽しみに☆彡

zoo%20panda01.jpg

◆「和飲(ワイン)な人時間(ひととき)」詳細はコチラ!


◆阿部さおり「インターリンクジャパン」「ワインツーリズム」のHPには、北海道産の「食」「観光」「自然」「ロハス」の魅力がいっぱいのラグジュアリー情報満載!!!


◆北海道新聞夕刊に「道新ブログ」が紹介されました!


大阪「阪急うめだ本店」での【大北海道展】はいよいよ明日からスタートです☆

2013年04月23日

 今日はクロスホテル札幌での月に1回の「ワインなひととき」開催日です!

 今月も、待ち遠しいこの日が訪れました(^O^)

 そして、さらに明日からは、
大阪阪急うめだ本店での「初夏の大北海道展」が開催されます!

 わたくし、明日の初日から3日間、北海道産ワインのPRを担当させていただきます。

 週末にはトークセミナーもあり、なにやらたのしみで
なりません。

 とにかくすご~~~く、壮大なレイアウトで展開されるそうです。

 
 大阪の皆さま、近郊の皆さま、
明日24日(水)~30日(火)迄の1週間はぜひぜひ!
阪急うめだ本店へ足をお運びくださいませ。

 後半はシニアソムリエの阿部眞久さん、チーズプロフェッショナルの
石川尚美さんが登場いたします。

 詳細は こちら !!!

 皆さまのご来場を、
心より、楽しみにお待ち申し上げております☆彡

item11.jpg
item13.jpg


◆「和飲(ワイン)な人時間(ひととき)」詳細はコチラ!


◆阿部さおり「インターリンクジャパン」「ワインツーリズム」のHPには、北海道産の「食」「観光」「自然」「ロハス」の魅力がいっぱいのラグジュアリー情報満載!!!


◆北海道新聞夕刊に「道新ブログ」が紹介されました!


【和飲(ワイン)な人時間(ひととき)】NEWプロジェクトスタート☆

2013年04月16日

「WINE na HITOTOKI」(ワインなひととき)こちらのネーミング、
聞いたことはありますでしょうか。


ワインのある暮らし、
ワインが身近にあるライフスタイルを提案する、
2008年に クロスホテル札幌 から登場したブランドです。

ネーミングの誕生は遡ること2004年、
もう10年前のことになるのですね。。。

今回、 「WINE na HITOTOKI」
NEWプロジェクトとしてスタートする運びとなりました。


コンセプトは

「ワインがある身近な "ライフスタイル" を楽しむインテリアグッズ」

「ワインがある身近な "食卓" を楽しむ食の商品開発」

「ワインがある身近な "遊び" を楽しむ大人の味覚交流パーティ」

すべてが【北海道産】をテーマに展開されてゆくプロジェクトです。


様々なメンバーの皆さまにご協力をいただき
コンソーシアムとして展開してゆく、
北海道における
新たな「食文化の創造」プロジェクト。
道内外、海外も視野に発信してまいります。

どんどん商品サンプルが届いております。
北海道のワインとワインに合わせた食、ライフスタイルのマッチングプロジェクト!

女性目線で発信してまいります。

今後の展開を、どうぞお楽しみに☆彡

wha02.jpg
wha03.JPG
wha04.jpg


◆「和飲(ワイン)な人時間(ひととき)」詳細はコチラ!


◆阿部さおり「インターリンクジャパン」「ワインツーリズム」のHPには、北海道産の「食」「観光」「自然」「ロハス」の魅力がいっぱいのラグジュアリー情報満載!!!


◆北海道新聞夕刊に「道新ブログ」が紹介されました!


【北海道産ワイン】食と観光によるイベントシーズン本番へ、今年度も様々なプログラムが目白押しです☆

2013年04月07日

 道新ブログがスタートした2007年から、今年で7年目の執筆に突入。

 7年間、道産ワインや身近な出来事に触れながらの投稿で、
ふと、“心の贅沢”を感じていただけるようなブログを書かせていただいてきました。

 今年度も更新が完了し、今年も1年お世話になります。
 改めまして、1年間どうぞよろしくお願い申し上げますm(_ _)m


 北海道、札幌中心部はやっと、春の気配を感じる気候となってまいりましたね♫♫

 4月といえば、雪解けとともにイベント本番シーズンへ向かう時期であり、
またワインづくりにおいては、雪解けを待って、
いよいよ苗木の定植、剪定が始まります。

 いろいろな意味で1年の新たなスタート、息吹を感じずにはいられない、
みなさまにとって気持ちが高翼する時期ではないでしょうか^^


 札幌大通公園では、雪解け後、まさに、新年度イベントのスタートとなるのが
5月の「さっぽろライラックまつり」。

 大通公園7丁目の噴水広場では、2005年から開催をスタートした
『ライラックフェスティバル ワインガーデン』が、今年9年目を迎えます。


 今年からは、これまで以上に素晴らしいメンバーの方々が
この企画をさらに盛り上げ、運営なさることとなりました。

 私は現場運営から離れ、いち消費者として「ライラックワインガーデン」が
今後も大きく発展してゆくことを、心から願い、見守ってまいりたいと存じます。

 
 「大通りは花とワインのテーマパーク」をコンセプトに掲げ、
ワインカラーでもあるライラックのお花とワインで笑顔が広がる、
そんな札幌ならではのワイン文化を創造したい、との思いで
いちからスタートした2005年を改めて振り返ると、
これまで、本当にいろいろな良き経験をさせていただきました。


 北海道産ワインがまだまだ見向きもされない時期に
大通公園で「ワインガーデン」をスタートさせてくださった関係者の皆さま、
資金ゼロからのスタートではありましたが、持ちつ持たれつで
一緒に汗を流し、ときには叱咤激励をいただきながら一緒に育ててくださった
関係業者のみなさま、そして、市民権を得るプログラムに育ててくださった
お客様に、とにかく感謝の気持ちでいっぱいです。

 この企画を立ち上げた一人として、
この場を借りて、心から御礼申し上げます。

 そしてまた、これから更にこの企画を大きくし、盛り上げてくださる方々へ、
同じく感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございます。

 多くの方々が魅力的と思ってくださるコンテンツに育ったのだなぁ、と、
改めて感慨深く思う日々です。


 どうそ皆さま、今年も「さっぽろライラックまつり」内
『ライラックフェスティバル ワインガーデン2013』へ
是非、足をお運びくださいませ!!

 北海道はこれからまた、道産ワインの消費拡大に向けて
新たな本番の時期を迎えております。

 道産ワインが、全国的に注目されてきつつある今、
まさに道内外の消費を目指し、海外への販路拡大を視野に
北海道ならではの道産品との食べ合わせ文化、北海道ならではのワイン文化を
今後も発信、手がけてゆきたいと存じます。


 これまでの思いが、また少し前進する、目標に近づく手応えを感じる
私にとっても新たな季節。
 そのような思い、今後の展望は、
是非 こちら をご一読いただけましたら幸いです☆

 北海道産ワインの消費拡大に向けて、新たな仕掛けも準備しつつ、
飽くなき挑戦は、こちらの道新ブログでも引き続き、ご案内をさせていただきますので、
これからもお付き合いのほど、
どうぞよろしくお願い申し上げます☆彡

wg201201.jpg
NCM_0481.JPG
%E7%94%BB%E5%83%8F%204977.jpg

◆「和飲(ワイン)な人時間(ひととき)」詳細はコチラ!


阿部さおり「インターリンクジャパン」「ワインツーリズム」のHPには、北海道産の「食」「観光」「自然」「ロハス」の魅力がいっぱいのラグジュアリー情報満載!!!


北海道新聞夕刊に「道新ブログ」が紹介されました!
 

 


 

新年度に突入!待ち遠しい春の到来にオススメの【さっぽろ藤野ワイン】はこちらです☆

2013年04月01日

 今日から新年度に突入ですね。

 あっという間の4月1日、
エイプリルフールという言葉も忘れてしまうくらい、
街なかは人で溢れかえり、
新社会人の方々の眩しいスーツ姿もたくさんお見受けする一日でした。


 北海道もいよいよ、これから春に向けて
イベント本番の待ちに待ったシーズンが到来です♫


 この春に、私のおすすめワインはこちら!

 歓迎会やお祝い用のお家ワインにピッタリの銘柄で、
さっぽろ藤野ワイナリー「KOHARU(こはる) ロゼ」です。

 3月29日に2012最新ヴィンテージが発売となりました!


 「こはる」という名前からは小春日和を想像させますが、
それ以上に感慨深いのは、ワイナリーのオーナー伊興部淑恵(いよべとしえ)さんの妹、
興子(ともこ)さんのお孫さんの名前をつけたワインであること。 

 数種類のブドウをブレンドし、華やかな果実味、フルーティで爽やかな辛口タイプ。

 やや微発泡している銘柄の印象が強く、
幸せのロゼカラーによる、フレッシュなシーズンのお祝いにピッタリの
おすすめワインです。


 さっぽろ藤野ワイナリー「KOHARU ロゼ
 よろしければ、ぜひこのシーズンにお試しくださいませ☆彡

NCM_0406.JPG

◆「和飲(ワイン)な人時間(ひととき)」詳細はコチラ!


阿部さおり「インターリンクジャパン」「ワインツーリズム」のHPには、北海道産の「食」「観光」「自然」「ロハス」の魅力がいっぱいのラグジュアリー情報満載!!!


北海道新聞夕刊に「道新ブログ」が紹介されました!
 

 


クロスホテル札幌【和飲(ワイン)な人時間(ひととき)】はウィンタースポーツと道産ワインのカルチャーMIXで開催☆

2013年03月20日

 今日は春分の日✿

 昼と夜の長さが一緒の1日!

 これから春に向かう北海道・・・
 東京は花見だというのに、こちらはまだ雪雪☃(´・_・`)

 でもこれが、北国北海道ならではの醍醐味なのですよね~

 今日は久しぶりにお家のことをあれこれして
来札中の知人とまち中をゆったりと歩きましたが、
今年の積雪量に改めて、私自身驚いた次第です。

 ゆっくりと周りの景色を眺める。 
 ときには、大切な時間、ひとときですね^^


 今月15日に開催されたクロスホテル札幌「ワインなひととき」は
『ウィンタースポーツ ブラッシュアップ カルチャーナイト』と題し、
昨年の12月に続いて北海道の冬ならではのウィンタースポーツを
北海道産のワインと食、音楽でつづるひとときとして開催させていただきました。
cross03.jpgcrossa01.jpg
crossa02.jpgcrossa03.jpg


 ワインは洞爺湖町、月浦ワインを大特集!
 売り切れ続出の銘柄となっている中、今回、特別に
「ドルンフェルダー樽熟成」2005、2006、2007を垂直テイスティングとして
ご用意させていただきました♫

 こちらが大変好評で大盛り上りとなりました~
 (月浦ワインさま、このたびも、
  大変ご協力をいただきご配慮をいただき深く御礼申し上げますm(_ _)m  )
482293_518516224860853_1545365326_n.jpg


 ウィンタースポーツ界からは日本女子スキージャンプのパイオニア、
山田いずみさんと、スキーヤーのDAIGOさんをゲストにお迎えし、
来シーズンに向けての、
ウィンタースポーツの楽しみ方や魅力をお話いただきました。
 
 ちなみに山田いずみさん、世界を舞台に体を張って勝負を経験した方。
 全く気取らない雰囲気の中に、やはり、特別なオーラーが漂っておりました。
 とても素敵な女性だなぁ~と心底感激いたしましたっっ
601986_277277529071566_2099009944_n.jpg

 プログラムの後半には、北海道室蘭市ご出身、
現在NYCを拠点にJAZZピアニストとして活動中、
北海道とアメリカをつなぐアーティスト、
MIHOKOさんのトリオによるLIVEで大変盛り上がりました♫♫
 
 MIHOKO Trio のみなさま、ありがとうございますm(_ _)m
71925_518516294860846_1139822177_n.jpg
NCM_2088.JPG


 ウィンタースポーツと道産ワイン&食、音楽が奏でる
カルチャーナイトにご参加いただきました皆さま、
誠にありがとうございます。


 次回は4月23日(火)の開催、
北海道のワインとチーズの食べ合わせ文化を味覚体験いただく
「VINFROMAGR(ヴァンフロマージュ)」特集と題して、
新得共働学舎、宮嶋望代表をお迎えしてお送りします。

 詳細は、改めてご案内をさせていただきます。

 4月の「ワインなひととき」も、どうぞお楽しみに☆

544294_518516254860850_85035224_n.jpg

◆「和飲(ワイン)な人時間(ひととき)」詳細はコチラ!


阿部さおり「インターリンクジャパン」「ワインツーリズム」のHPには、北海道産の「食」「観光」「自然」「ロハス」の魅力がいっぱいのラグジュアリー情報満載!!!


北海道新聞夕刊に「道新ブログ」が紹介されました!
 

 


 


   
  

 

【東アジア販路開拓セミナー&商談会】へ参加してきました☆

2013年03月12日

 先日は、東アジアのバイヤーをお迎えしての商談会に
初参加をしてきました。

 会場は旭川グランドホテル。

 主催は北海道。

 海外での評価が高まってきている北海道産食品、農畜水産物の
さらなる販路拡大を目的に、中国、香港、台湾、韓国、タイなどの東アジア地域における
百貨店やスーパー、輸入商社、飲食店などの食品担当バイヤーを招聘しての
商談会です。


 ちなみに私は生産者ではございませんが、
今回は自身が推進する食事業の海外に向けての販路拡大において、
生産者の皆さまにご協力をいただき、
北海道のワインやお酒、加工品が現地において消費拡大を目指せるかどうかの視点で、
バイヤーの方々のアドバイスをいただいていまいりました。

 初体験ではございましたがとにかく、
実に内容の濃い、充実したひととき、経験となりました。


 会場はセミナーからスタートし、このような雰囲気の中開催されました。

asia02.jpg
asia03.jpg


 海外において、日本の中でも北海道の食材が大変注目されている状況下、
その流通はどのような動きと可能性を秘めているのか。

 ひと言で言うほど、簡単なものではないということを
実感いたしました。

 これから、北海道の食材は安心、安全、美味しいという面からも
ますます注目度が高くなると見込める今とこれからに向けて、
この経験はとても貴重なものとなりました。


 バイヤーの方々の意見の中で、もっとも印象的だったのは、、、
「北海道は和と洋を上手に組み合わせて食文化をつくるのが上手な地域。
 潜入感にとらわれず、北海道ならではのお酒や食、加工品や調理メニューで
 独自の文化をどんどん提案すべき。
 ほかにはない創作メニューでもあり、北海道の地域色を大変表している。
 これは海外でも受け入れられやすい。
 ギフトとしても、商品化を図るべき」

 これを聞いただけでも、大変参考になりませんか!

 生産者と消費者を結ぶ、つなぐ立場のコーディネーター、プロデューサーの皆さま、
もし参考になる意見であれば、ぜひぜひ、実践してみてはいかがでしょうか。


 私も、その一人として、今回の経験をベースにこれからも、終わることなく
国内外市場の可能性を追求、検証してまいりたいと存じます。


 これで、自身のビジネスになるのでしょうか?!(なんとなく質問された気が・・・笑

 先日、とある方が教えてくださいましたひと言。

 「音楽はアーティストでもなく作詞家、作曲家でもなく、一番儲かるのはレコード会社です」


 なるほど。。。
 ふと、感じる点がございました☆


 ※上川総合振興局長ほか関係者の皆さまとの懇親会お写真より
asia01.jpg


◆「和飲(ワイン)な人時間(ひととき)」詳細はコチラ!


阿部さおり「インターリンクジャパン」「ワインツーリズム」のHPには、北海道産の「食」「観光」「自然」「ロハス」の魅力がいっぱいのラグジュアリー情報満載!!!


北海道新聞夕刊に「道新ブログ」が紹介されました!
 

 


 


   
 

北海道のものづくりを発信するコンセプトショップ【YUIQ(ユイク)】には道産ワインがいっぱい☆

2013年03月06日

 北海道ならではのものづくり文化を発信する
コンセプトショップ、「 YUIQ(ユイク) 」をご存知でしょうか。

 札幌市中央区大通西3丁目、大通公園に面した北洋銀行ビル、
大通BISSE(ビッセ)の2階に位置する和雑貨の販売店舗です。


 昨年末からは、北海道内のワインメーカーのワイン、銘柄が大変充実してきており、
このように!とても素敵なしつらえとレイアウトで展示販売されております。

 いかがですか~ステキですよね~♫♫

NCM_2037%5B1%5D.JPG
NCM_2036%5B1%5D.JPG
NCM_2035%5B1%5D.JPG


 北海道のワインは、これからますます醸造施設やつくり手が増えてゆきます。

 このように、中心部に販売店舗があることは、大変魅力的な取り組みだと思います。

 しかも、生産者の顔が見えるコンセプトショップとして、
これからは道内の作家の方々やワインのつくり手たちがコラボレートする
マッチングの場としても情報発信がなされてゆくとのこと。

 消費者にとっても、とても価値ある店舗として
私も注目してゆきたいと思います。


 大通BISSE2階「 YUIQ(ゆいく) 」

 お近くへいらした際には、ぜひ足を運んでみてくださいませ☆彡


◆「和飲(ワイン)な人時間(ひととき)」詳細はコチラ!


阿部さおり「インターリンクジャパン」「ワインツーリズム」のHPには、北海道産の「食」「観光」「自然」「ロハス」の魅力がいっぱいのラグジュアリー情報満載!!!


北海道新聞夕刊に「道新ブログ」が紹介されました!
 

 


 


   
 

滝川市の【シードル】

2013年02月27日

 先日、「さっぽろ滝川会」に参加させていただきました。

 滝川市といえば・・・
 人口約4万3千人。

 横綱白鵬関が観光大使であるまちとしても
知られています。
 「白鵬米」があること、ご存知ですかっっ
 
 さらに!北海道日本ハムファイターズ球団からは
滝川市応援大使として乾真大投手と斎藤佑樹投手が決定!

 これからますます、元気になるまちとして注目度が高く、
楽しみですね^^


 滝川市の産品には江部乙町の「りんご」がありますが、
なんと、今、江部乙産のシードルを商品開発中ということで
試飲をさせていただきました。

 まだまだ試作ということで、逆に、試作段階のお味を
テイスティングでき、ラッキ~♫

 これから試作を繰り返してどのようなシードルが完成するのか
とても楽しみです。
 今回は「旭」「ハックナイン」「ひめかみ」をテイスティング~
NCM_1964.JPG


 さらにさらに!

 滝川市ではワインづくりの動きもあるのです!!


 今はまさに、そのスタート段階。
 専門家をお迎えしてアドバイスを仰ぎながら、
ここ滝川の土壌での、北海道での新たなワインづくりがこれから、スタートします。


 も~う、とても楽しみですね。

 わたくし滝川市には2年間の在住期間があり第二の故郷です。

 
 ワインづくりにはどちらかというと向いていないと思われる中空知で
これから、どのようなワインが誕生してゆくのか。

 未開拓の地だからこその楽しみが、ここにしかないストーリーが
眠っているような気がしてなりません。

 今から、ワクワクです^^

 私も、滝川市でのワインづくりに
できる限りのお手伝いをさせていただく予定です。


 ここにしかない、ワインづくりのストーリー

 滝川産ワインの将来に、乾杯☆彡

glass.jpg



◆「和飲(ワイン)な人時間(ひととき)」詳細はコチラ!


阿部さおり「インターリンクジャパン」「ワインツーリズム」のHPには、北海道産の「食」「観光」「自然」「ロハス」の魅力がいっぱいのラグジュアリー情報満載!!!


北海道新聞夕刊に「道新ブログ」が紹介されました!
 

 


 


   
 

【北海道産ワインとチーズによる新たな食文化の創造】モニターツアーを開催☆

2013年02月20日

 VINFROMAGE(ヴァンフロマージュ)ツーリズム、
皆さん、聞いたことがありますでしょうか。


 北海道産ワインとチーズによる新たな食べ合わせの食文化を発信するプロジェクトが
一昨年からスタートしております。

 初年度は、素敵な冊子が誕生し、私もアドバイザーとして参画をさせていただきました。

 新たな今年度は、
モニター参加型のヴァンフロマージュツーリズムまでに発展!

 今回は十勝・富良野コースを巡り、各界の著名な専門家をお迎えする中
ガイドとして同行をさせていただきました。

 これがこれが、本当に素晴らしいメンバーで、
いろいろ刺激をいただき、勉強をさせていただくひとときとなりました。


 ハイライトのお写真だけでもた~ぷりあるのですが、
やはり私の場合はワインに偏りますね^^


 初日、池田町「十勝ワイン」では内藤所長がとっておきの
貯蔵施設で、樽出しテイスティングをさせてくださいました。

 ヨーロッパのワイナリーさながらの体験であります様子、
感じていただけますでしょうか~
tokachi02.jpg


 二日目の「ふらのワイン」では工場見学に加えて
ブドウ畑を車でご案内いただき、
なんと!このようなとっておきの空気感のもと、
 ふらの産ホットワインをいただいたのです♫♫♫

 ふらのワイン、亀渕所長のサプライズなおもてなしは
ゲストモニターの皆さま、大変感激のひとときとなりました~☆彡

 日本全国の中でも、このようなシーンは、
空が高くきれいで、空気が冷たく、広大な雪のブドウ畑が広がる景観は、、
ほかにはございません、、、間違いなく。
furanot01.jpg


 語り尽くせない、あっという間の二日間ですが、
こちら、最後のお写真がすべてを物語ると、お伝えできると、思っております。

 お写真のご提供は、、、

 音更町ご出身 料理雑誌「料理王国」のもと編集発行人で
現在は食材研究会「食彩塾」主宰の浅野裕紀さん。

 自ら撮影いただきましたお写真をご提供いただきました。
 浅野さま、みなさま、
大変エキサイティングな2日間をありがとうございます

 次回、モニターツアーが成立し、
お客様をお迎えできる内容となりますことを、
多くの皆さまにご参加いただける機会が訪れますことを、
心より、楽しみに、今後を検証してまいりたいと存じます☆彡
asanosama01.jpg


◆「和飲(ワイン)な人時間(ひととき)」詳細はコチラ!


阿部さおり「インターリンクジャパン」「ワインツーリズム」のHPには、北海道産の「食」「観光」「自然」「ロハス」の魅力がいっぱいのラグジュアリー情報満載!!!


北海道新聞夕刊に「道新ブログ」が紹介されました!
 

 


 


   

プロフィール

abe-prof.jpg

阿部さおり
室蘭市出身。大学を卒業後、FMラジオ局での番組制作を経て独立。 (有)インターリンクジャパン代表取締役として「観光」「食」「音楽」をメインにしたイベント企画業務を行う。地域資源や文化交流を通して、北海道の産業活性化をオリジナルの視点でコーディネートする企画プランナー。 情報誌の編集・発行も手掛ける。

ブログ内検索

カテゴリー

最近のエントリー

バックナンバー

コメント

トラックバック