ザ・ウィンザーホテルでのロハスティックランチへ行ってきました！
2007年11月07日
10月30日（火）、
ザ・ウィンザーホテル洞爺での「ロハスティックランチツアー」を開催！
道新ブログお仲間の水本香里さんにツアーガイドとしてご同行いただきました。
三ツ星レストラン「ミシェル・ブラス トーヤ ジャポン」
会場です
定員40名、ウィンザーホテルのバスを1台貸切り、札幌を朝9：00に出発。
戻りは19：00予定。さて定刻どおり戻ることが出来るでしょうか・・・
ランチは地元洞爺近郊の秋の食材をふんだんに使ったメニューで
橋本シェフにコーディネートいただきました。
カイザー氏のパンはこれ、お一人分です（エッ!!!
ワインは月浦のミュラートゥルガウ2005
レストランからの眺めもステキ～
メインは喜茂別産ポークのグリエ
また7月に新設オープンしたスィートルームも特別に見学をさせていただきました！
スィートルーム寝室です
お風呂からは洞爺湖も空も全てが一望～
チャペルは北海道の冬そのもののイメージ
十字架は噴火湾をバックに雪原にも輝きます
最後は、月浦ワインのワイナリーから幻想的な雲間に映える洞爺湖を眺めながら
新酒のミュラートゥルガウを試飲、なんとも言えない贅沢感がありました。
さて時間はというと・・・
大通り公園沿いをテレビ塔に向かって進むと
時刻は6：59を表示しておりました。
なんとも言えない、終わりよければ全て良し！の、
大変楽しい貴重なツアーとなりました。
到着した時にはお客様から拍手をいただきました。
ありがとうございます。
皆さま、大変お疲れさまでした。
ツアー日記終了。。。
