【和飲(わいん)な人時間(ひととき)】

2014年12月18日

北海道のワインをテーマに

つくり手たちの心意気を消費者にお伝えしながら

地ワインの消費拡大を狙う!

そんな意気込みでスタートした【和飲な人時間】(わいんなひととき)

ワインを愛する様々な方たちにご参加いただきながら

自身もまた、お客さまからのご意見をいただくことで

成長させていただいているのだなぁ、、、

深く深く、そのように思う、今年1年でした。

 

私の年間のワイン消費量はというと、、、

月7本くらいなので84本というところでしょうか。

そう考えて、様々なデータを検索してみると・・・

なんと、日本人一人当たりの年間消費量は3.5本という数字が最も多く、

これって多いの?と改めて考えてみると

近年消費推移はまた上昇しているのだそうです。

え~っ!!自分をベースに考えるからでしょうかね 。

私の周りにはもっと多い方もたくさん(あれれのれ~

ちなみにフランスは年間80本、イタリアは65本ほどという数字も

多く見受けられたデータです。1998年の赤ワインブーム到来以降、

近年もまたワインブームが到来の兆しという日本なのだとか。

これは、正式なデータをきっちりリサーチしようということで

新たに動き出しました。

公表できる機会が来るかどうか、期待しないでお待ちください ^^;;

 

ワインの中ではやはり、

泡のワインが大好きです。特にシャンパーニュ。

(ちなみに先日、泡という表現はおかしい、とソムリエの方が教えてくださいました)

なので、スパークリングの中でもシャンパーニュが最も好きです。

今月のイチ押しシャンパーニュは、こちら♫

1891年創業のシャンパーニュ・メゾン、

MONTAUDONのシャルドネ、プルミエ クリュです。

シャルドネ単一品種でつくられた ブラン・ド・ブラン でありながら、

熟成感と優しい口当たりのバランスが絶妙で、

ひと口飲んで、とても幸せな気分になりました♡♡

お見かけの際には、ぜひぜひ!

た~~~~いへんオススメです☆彡

 NCM_0073[1].JPG

 

◆ 「和飲(ワイン)な人時間(ひととき)」詳細はコチラ!

◆ 阿部さおり「インターリンクジャパン」「ワインツーリズム」のHPには、北海道の

   「食」「観光」「環境」「音楽」の魅力がいっぱいのラグジュアリー情報満載!!!

◆ 北海道新聞夕刊に「道新ブログ」が紹介されました!

 

 

トラックバック

トラックバックURL: http://blog.hokkaido-np.co.jp/mt/mt-tb.cgi/3807

コメントを投稿

(いままで、ここでコメントしたことがないときは、コメントを表示する前にこのブログのオーナーの承認が必要になることがあります。承認されるまではコメントは表示されません。そのときはしばらく待ってください。)

(公開されません)

(HTMLタグ(b,i,br/,p,strong,em,ul,ol,li,blockquote,pre)が使えます)