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★ メカジキの眼を食べた ★

2012年10月30日

今年も羅臼の沖合はイカ釣り船が全国から押し寄せてきています。昨年は全国のイカ
釣り釣船のほとんどが集結していたとか。

そのイカを狙ってくるのは人ばかりではありません。クジラにイルカ。大型の魚もやって
きています。珍しく暖かい海を好むメカジキも姿を見せています。

おばんです。小太郎でごじゃります。

(ユキムシが飛んでました。今年はあまり多くありません)


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                ■  メカジキの眼を食べた  ■


9月の中頃、近くのスーパーで根室海峡標津沖の定置網にかかったメカジキの解体
ショウがありました。

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★ 秋のシラウオ ★ 

2012年10月05日

奥さんが魚屋でシラウオを買ってきました。体が透けていてとても生きが良さそうだった
ので、「ちと高いかなと思ったけど買ってきちゃた」と悔しそうです。普段なら足の速い
鮮魚は夕方5時を過ぎれば安くなるはずです。それなのに値引きがなかったのです。

おばんです。小太郎でごじゃります。


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                    ■  秋のシラウオ  ■

シラウオ(白魚)は春を代表する魚だと思っていました。実は秋にも獲れるのですね。

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ゾウリエビ 草履海老

2011年11月30日

もうイカ漁は終わりにします。最後かもしれないからイカを食べてと21匹のスルメイカを
もらいました。全身真っ赤な生きの良いイカです。今夜は根室の地酒「北の勝」で一杯。

おばんです。小太郎でごじゃります。

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                ■   ゾウリエビ  草履海老   ■

けったいなエビを食べてきました。徳島市内の海鮮居酒屋「恵比寿丸」に連れて行かれ
た折に、上から見ると頭の方が二つに割れた、見た目が草履みたいな甲殻類が出てきま
した。

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今が旬、イバラガニ。

2010年06月26日

おばんでニャン。小太郎でごじゃります。


今夜は月食が美しく見られました。九州や四国では大雨が続いているのに申し訳ありま
せんね。天空の神様に感謝です。それにしても、今日は素晴らしい快晴、しかも猛暑で
びっくりしました。六月にこんな暑さは初めてです。早朝から珍しく25度を超えてしまい
ましたからね。日中の最高気温が軒下で34度ありました。こんな暑さはこれで終わり
かもしれないとじっくり愉しみました。

昨夜は、日本対デンマーク戦の勇敢な戦いぶりの祝杯を軽く挙げるつもりで、行きつけの
居酒屋「いちばん星」に行きました。カウンターをのぞくと手のひらより大きい甲羅の青っ
ぽいタラバガニがうごめいています。エビスビールをぐびっと飲み干して「あれは何・・・」
と問うと「イバラガニ」と返ってきました。

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プロフィール

プロフィール

中田 千佳夫
なかた・ちかお。1950年5月6日、鳥取県米子市生まれ。大阪府立大学農学部(現在は生命環境科学部)獣医学科卒。京都大学理学部動物学科大学院・研修員(鳥類生態学専攻)を経て、ムツプロに入る。85年に中標津町で青い鳥動物病院を開業。犬猫を中心の小動物診療に励み、今日に至る。

青い鳥動物病院ホームページ

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