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★ ジャガイモ収穫 ★

2012年09月18日

ジャガイモの葉っぱが急速に黒ずんできました。花が終わって青々していたと思っている
うちに葉がしおれだし、変色が進みました。

頃合いを見て次々に掘り起し作業が進んでいます。黒土に白い肌のジャガイモが
とても映えます。いつも店で見るジャガイモの皮はこんなに白くないので、とても新鮮
に感じます。


今年の出来具合はどうなのでしょう。見た目は粒がそろってよさそうには見えますが、
天気が良くなかったぶん中身が心配です。


中標津産新ジャガ、もうそろそろ出荷です。

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プロフィール

プロフィール

中田 千佳夫
なかた・ちかお。1950年5月6日、鳥取県米子市生まれ。大阪府立大学農学部(現在は生命環境科学部)獣医学科卒。京都大学理学部動物学科大学院・研修員(鳥類生態学専攻)を経て、ムツプロに入る。85年に中標津町で青い鳥動物病院を開業。犬猫を中心の小動物診療に励み、今日に至る。

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