tag:blog.hokkaido-np.co.jp,2008:/irodori//41 2008-09-25T07:41:57Z 札幌をはじめ北海道の「美味しいもの」「楽しいこと」との出合いをブログでつづります。 Movable Type 3.34 tag:blog.hokkaido-np.co.jp,2008:/irodori//41.4393 2008-09-25T07:36:25Z 2008-09-25T07:41:57Z

私、水本香里と「ホテル大雪 層雲峡バスツアー」 に参加しませんか？ ● 10月1...

水本香里 私、水本香里と「ホテル大雪 層雲峡バスツアー」 に参加しませんか？ ● 10月12日・日曜出発、1泊2日。「水本香里のup to date」の水本香里と 層雲峡の紅葉や旭川の旭山動物園見学などを満喫 ＊ 宿泊は層雲峡の最も高台に位置するホテルで 趣の異なる3タイプのお風呂が自慢の、層雲峡温泉・ホテル大雪。 ＊ ご夕食は、皆さんとご一緒にゆったりと大部屋で頂きます。 ＊ 1日目には「旭川市旭山動物園」を見学。 2日目には「男山・酒造り資料館」 「あさひかわラーメン村」 「大雪の蔵」を訪ねます。 参加費は、大人1名様　1万円！ 40名限定、お申込はお早めに！（申込多数の場合は抽選） ぜひ、ご参加ください。 ■実施スケジュール（予定）■ ※ 天候や道路状況などの事情により、スケジュール・経路・イベント内容等は、変更になる場合があります。 ■募集要項■ 【応募方法】 道新観光まで、お電話、ハガキ、もしくは道新観光へ直接ご来店の上、ご応募ください。 ▼（一緒に参加される方全員の）住所・氏名・年齢・自宅電話番号・ 　日中に連絡のとれる携帯（PHS）などの電話番号をご用意、または明記して下さい。 申込先【道新観光】 〒060-0042　札幌市中央区大通西3丁目 道新ビル1F 電話　011-241-6401 「水本香里のup to date ホテル大雪バスツアー」係 ※ 営業時間：9：30～18：00 ＜年中無休（年末・年始を除く）＞ ※ 申込締切：10月1日（水）18：00 ※ 申込多数の場合は抽選の上、当選者の方へのみ、道新観光から10月6日（月）までに 　　最終行程表をお送り致します。 ＜事業企画＞AIR-G' (FM北海道) お問合せ 道新観光　TEL 011-241-6401 9：30～18：00 ＜年中無休（年末・年始を除く）＞ tag:blog.hokkaido-np.co.jp,2008:/irodori//41.4249 2008-09-19T05:24:12Z 2008-09-19T05:35:59Z

6月にオープンした「クッチーナ　イタリアーナ　ハラダ」に行ってきました。 気にな...

水本香里 ちょっと暗く写っていますが、これは自家製のサルシッチャです。 癖が無く美味しかったですよ。 パスタはウニとクリームのタリアテッレです。 もうこの辺でかなりお腹がいっぱいでしたが、欲張ってメインもオーダーしました。 豚です！ ワインは、フェラーリのスプマンテをグラスで頂いて、フォンタナフレッタのバルバレスコにしました。 これがまた綺麗な味でお料理を邪魔することなくとてもぴったりでした。 ボトルの写真を撮ろうと思ったのですが、いい気分になりすっかり忘れてしまいました。 お料理は原田シェフがお一人で作っていますので、ゆっくりとワインを楽しみながらお食事を楽しんでくださいね！ 「クッチーナ　イタリアーナ　ハラダ」 札幌市中央区南4条西5丁目 第4藤井ビル1F TEL.011-242-1077 ディナーのみで日曜・祝日はお休みです。 ]]> tag:blog.hokkaido-np.co.jp,2008:/irodori//41.4001 2008-08-18T04:01:38Z 2008-08-18T04:06:38Z

ススキノに人気のスペインバルがあります。 いつもたくさんの人で賑わっています。 ...

水本香里 お店はとっても狭くてカウンターと小さいテーブルがあります。 そこにぎゅうぎゅうになって飲むのがまた良いのです。 カバはグラスで850円。 ワインは赤白ともグラスで３～４種類の中から選べるみたいです。 ただあまり長居は出来ませんでした。 でも、こういうお店はパッと飲んで次に行ったほうが良いのかもしれませんね。 「エスパーニャ」 札幌市中央区南６西３]]> tag:blog.hokkaido-np.co.jp,2008:/irodori//41.3713 2008-07-21T01:45:57Z 2008-07-21T01:58:43Z

美味しいお料理に国境は無いと思うのですが、私はやはりパスタが食べたくなります。 ...

水本香里 前菜は旬の魚介類を使ってワインにぴったりです。 ヤリイカと野菜のマリネですよ。 お勧めの白ワインにぴったりでした。 そして大好きなパスタは、シンプルなトマトとバジルです。 ちょっと細いスパゲッティーニで頂きました。 カウンター4席、4人がけのテーブル2つと、個室風１つですのでお電話をしてからおでかけした方がいいですよ。 二条市場　のれん横丁2階 「オステリア　ヨシエ」 011－231-2778 ]]> tag:blog.hokkaido-np.co.jp,2008:/irodori//41.3322 2008-06-23T00:44:52Z 2008-06-23T01:06:49Z

女性が3人集まると、食事をするのに軽く3時間はかかります。 美味しいものを食べて...

水本香里 パスタはウニとトマトの冷たいカッペリーニ。 これを食べると夏が来たナーって思います。 もうひとつはカルボナーラ。 友人はカルボナーラはあまり得意ではないのですが、これは美味しい！と言って食べていましたよ。 メインは豚のグリルを食べて満腹です。 ワインはこの2本。 白は大好きなピノギリージョで赤はボルゲリです。 19時半から食べ初めて、友人のJRの最終ギリギリまで飲んで食べた私たちでした。 幸せだなー。 最近デスコは行きつけのお店になっています！ 「デスコ」 札幌市中央区南4西6晴ばれビル2階 011－219-8823 ]]> tag:blog.hokkaido-np.co.jp,2008:/irodori//41.3303 2008-06-20T05:37:54Z 2008-06-20T05:52:04Z

地元のお客さんに愛されているイタリアンを発見しました！ 宮の森4条6丁目にある「...

水本香里 お料理は、友人の常連さんに選んでいただきました！ 柔らかいタコですよー。 ビーゴリはいい歯ごたえです。 鴨のラグーで頂きました。 ニョッキも美味しかったです。 メインは羊です。 ワインは、ピエロパンのソアベと、ベネトのカベルネソービニヨンを飲みました。 カベルネはボルドーのような味がして驚きました。 ランチもやっていますので、ぜひどうぞ！ 「オットウーノ」 札幌市中央区宮の森4条6丁目2－15 山の手通りに面しています。 011－887-9199 月曜日＆第3火曜日定休 ]]> tag:blog.hokkaido-np.co.jp,2008:/irodori//41.3046 2008-05-20T02:20:40Z 2008-05-23T03:40:31Z

新しいお店が続々と出来て、取材活動も大変ですが、ほっと落ち着きたい時には行きつけ...

水本香里 アスパラはムラサキアスパラです。 これまた甘くて、自家製のベーコンと相性ぴったりです。 ワインは、こちら！ マッキオーレのカベルネ・メルロー・シラーなどのブレンドです。 このワインはすごいです。 今でも美味しく飲めますし、これから5年くらい経ったらどんなまろやかさになるんだろう・・・と楽しみになりました。 ゆっくりと大人が楽しめるイタリアン「カンティーナ・スズキ」です。 札幌市中央区南2西3カタオカビル地下1階 011－222-3026 ]]> tag:blog.hokkaido-np.co.jp,2008:/irodori//41.2943 2008-05-02T03:49:48Z 2008-05-02T04:01:13Z

焼き鳥の「しろ」やワインの「ブラン」「クロ」の新しいお店が4月18日（金）にオー...

水本香里 ワインは、イタリアを中心にかなり揃っているようでしたからワイン好きにはたまらないと思いますよ！ 今度は、ゆっくりお食事に行ってきます！ 「YINZU」 札幌市中央区南7条西4丁目札幌74Lビル1階 電話011－807-5000 17：30～0：00 金・土～2：00 日曜定休日 ]]> tag:blog.hokkaido-np.co.jp,2008:/irodori//41.2851 2008-04-18T05:24:12Z 2008-04-18T05:32:49Z

三条美松ビル2階にニューヨークの邸宅のような大人の雰囲気が漂うダイニングバーEN...

水本香里 お料理は比較的1品のお値段がお手頃かもしれません。 カウンターもあるので、一人で来るお客さんも多いんだとか。 ワインのことは、店長の力さんに相談してください。 色々親身になって考えてくれますよ！ 札幌市中央区南3西5　三条美松ビル2階 011－231-3940 ]]> tag:blog.hokkaido-np.co.jp,2008:/irodori//41.2795 2008-04-08T02:13:29Z 2008-04-08T02:24:23Z

気軽に美味しいフレンチを食べられるお店「ビストロ・デジャ」に行ってきました。 サ...

水本香里 リクエストするとパスタも作ってくれますよ。 ちなみにパンはおかわりできるので、パンだけで大丈夫な人はパスタをオーダーするとお腹がいっぱいになっちゃうかも もう一皿は大好きな鴨のコンフィにしました。 ビストロならではのメニューですよね。 ワインがはかどります！！ ランチもやっているみたいですよ！ 天井が高くて、雰囲気もフランスにあるビストロみたいです。 「ビストロ・デジャ」 札幌市中央区北3条東2丁目 011－219-6235 火曜定休日 ]]> tag:blog.hokkaido-np.co.jp,2008:/irodori//41.2743 2008-03-26T06:21:08Z 2008-03-26T07:18:57Z

皆さんは、フラノ寶亭留をご存知ですか？ ワンランク上の大人のホテルです。 ゆっく...

水本香里 これは富良野の麓郷産豚肉のソーセージです。 とってもスパイシーで美味しかったですよ。 青森産のウドと小樽の活アワビです。 グラスの影が素敵ですよね。 しかも、グラスの数が増えてますね。 これは真鯛のポワレ。 そして、仔羊のラグーです。 下には、北あかりのピュレが！ ほとんど完食です！ 美味しかったですよー。 自分へのご褒美にいかがでしょうか。 フラノ寶亭留 富良野市学田三区 電話 0167-23-8111 ]]> tag:blog.hokkaido-np.co.jp,2008:/irodori//41.2723 2008-03-24T08:29:19Z 2008-03-24T08:49:40Z

私も取材に参加したお寿司の本「行きつけにしたい鮨屋」（MG BOOKS）が発売に...

水本香里 このお店は道新で去年の10月に特集されたお店。 噂は聞いていましたが、取材の時のお店の雰囲気、そして何と言っても大将の工藤さんの職人技、こだわりに惹かれて改めて食べに行ってきました。 江戸前はあまり食べる機会がなく、ドキドキです。 まずはお通しとビールを頂きながら、どんな感じに頂くか大将と相談。 始めに活きのいいクジラが入っていると言う事でお刺身で頂きました。 癖がなくクジラと言われないと何のお刺身かわからないかもしれません。 これは何かわかりますか？ 蛤です。 とっても美味しいです！ 江戸前は、コハダやアナゴ、車エビなどありますし、北前ももちろんあります。 食べたいものをお好みで頂くのもお勧めです。 三千盛を飲みながらたっぷり食べてきました。 中心部からは少し離れていますが、美味しいものに目がない人にはそんな事関係ありませんよね！ 是非、食べに行って見て下さい。 帆掛鮨 札幌市中央区南17西9 011-511-1451 火曜日定休日 ]]> tag:blog.hokkaido-np.co.jp,2008:/irodori//41.2603 2008-03-12T04:23:05Z 2008-03-12T04:33:46Z

最近お気に入りなのが、札幌東急インﾌﾟﾗｻﾞ109の1階にある「パライゾ」です。...

水本香里 雰囲気は、マンハッタンにあるようなイタリアン・バール。 気軽にサングリアやグラスワインを楽しんでもいいし、ボトルワインでじっくりお食事するも良し。 これはサングリアですよー。 これ1杯でけっこうボリュームありますよね。 お料理は、カウンターの上にある大皿の中から「これ食べたい！」とリクエストやパスタもあります。 そして生ハムは4種類あるので食べ比べてください。 色々なシーンで活躍してくれるお店ですよ！ ぜひ、自分のスタイルに合わせて楽しんでくださいね。 ]]> tag:blog.hokkaido-np.co.jp,2008:/irodori//41.2534 2008-02-21T07:35:00Z 2008-02-21T07:50:14Z

最近気に入っていっているお店「jose（ホセ）」。 ソムリエの尾崎さんと神さんの...

水本香里 こちらは、フレッシュなトマトソースのスパゲッティです。 このほか、メイン料理も美味しいし、ピザもあります。 そのピザ生地でつくる太めのグリッシーニは癖になりますよ。 この日のワインは、イタリアの熟成された赤ワイン。 88年なのでちょうど20年経っているのですが、綺麗な味で美味しくなっていましたよ。 尾崎さんも、神さんも気さくな方なので一人で行っても大丈夫なお店です。 隠れ家的なので、あまり大人数で行かないで、一人や二人の方がいいかも！ 「ホセ」 札幌市中央区南1東2 電話011-233-2212 ]]> tag:blog.hokkaido-np.co.jp,2008:/irodori//41.2467 2008-02-08T08:01:13Z 2008-02-08T09:51:33Z

釧路で育った私は、あっさりな醤油ラーメンが好きでしたが、札幌に住むようになってか...

水本香里 これが醤油味です！ ちょっとにごっていますが、そんなにくどくはないのですよー。 けっこう好きかも！ 今度は味噌も食べてみます。 「久楽」 札幌市中央区北2条西1丁目 011-251-8824]]>