池田町

　池田町観光協会が町内の十勝新津製麺さんとコラボレーション開発した「十勝ワインラーメン」を発売することになりました。十勝ワインラーメンは十勝ワイントカップ白を麺に練り込み、スープに入れました。具材には十勝池田食品の「ちほく高原ベーコン」と十勝産野菜を使っています。十勝ワインラーメンの発売日は１０月５日で、町内の観光協会加盟のお店で販売することになりました。

　池田町観光協会では十勝管外、特に道外観光客への観光資源の周知を強化したいと、十勝・池田を知らない方にも広く、効果的かつ効率的にPR出来ないのかと常々考えてもいました。「池田町をもっと広く知ってもらいたい」「池田町の名産物を食べてもらいたい」そのためには「どうしたら良いのだろう？」「インパクトのある商品が開発できたら…」と、そんな思いでこの「十勝ワインラーメン」が誕生しました。
　９月２９日（月曜日）には池田町の西部地域コミセンで、十勝ワインラーメンの発表会を開催し、観光協会の会員の方々、十勝の市町村観光担当職員の方々が集まって頂き試食会を開催しました。

テレビ局からインタビューを受ける伊藤観光協会会長

参加者のみなさんもテレビ局からインタビューをうけ「とても美味しいですよ」と感想を語っていました。

十勝ワインラーメンは１０月５日・ワイン祭りの日から町内観光協会加盟のお店と、関東や東京にお住まいの方は「ココストアー」で１０月２８日から販売されます。

2008-09-30 18:55

　今年初となる「十勝ワイン」のブドウ仕込みが先日の９月２６日（金）に始まりました。
　第一弾は仁木町（契約農家）産のモリオ・マスカットが７トンです。
　このブドウは「十勝ワイン　セイオロサム白２００８年」として平成２２年頃に発売予定となります。

　１０月からは池田町内のブドウ収穫が開始となり、池田町オリジナル品種「清見」をはじめ、「山幸」や｢清舞」等の赤ワイン用品種も数多く収穫されることとなります。
　
　今年のブドウの出来は、７月は日照時間が少なかったもののやや高い気温により、新梢の伸びも回復し、特に９月の高温により生育は急速に進み、品質が高まりました。
　ちなみに十勝ワインは熟成を中心としたワインを販売していますが、今年の出来をいち早く楽しんでもらうために、毎年１２月１日に「十勝ワイン　ヌーボ２００８年」を販売いたします！！

2008-09-30 09:13

　今日の十勝はまさに「十勝晴れ」。収穫を待ちわびるブドウ達がキラキラと光ってました！！
　さて現在札幌大通公園で開催されている「オータムフェスト」。
　７丁目会場では新商品「とかち野」がグラス販売されていますが、明日２７日（土）と２８日（日）は
８丁目会場「札幌大通ふるさと市場」にて、十勝ワインの製品販売を実施します。
　９月１日に発売となった新製品「とかち野」（赤白）はもちろん熟成された辛口ワインから甘口ワイン
まで数多くの十勝ワインや普段手に入る事ができないオールドヴィンテージワインを数量限定で販売
いたします。お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。
　十勝ワインは「十勝圏振興機構」ブース（Ｃ－６）です！！

　販売ワイン…町民用ロゼ・とかち野（赤白）・セイオロサム（赤白）・清見・清舞・山幸・アムレンシス
　　　　　　　　　プチナイヤ・プチキャン・ロマンティック北街道１００年の杜セミスイート（赤白）
　　　　　　　　　清舞ヴィンテージスウィート・ブランデー原酒・樽熟成梅酒

　限定ワイン…町民用ブランデージェンティール
　　　　　　　　　清見１９９４年（３本限定）
　　　　　　　　　アムレンシス１９９４年（３本限定）
　　　　　　　　　清見１９９８年（６本限定）

2008-09-26 09:29

十勝ワインバイザーは、池田町ブドウ・ブドウ酒研究所（十勝ワイン）が国内のワインメーカーとして初めて独自に認定するワインの呼称資格です。
　日本ソムリエ協会が認定している「ソムリエ」や「ワインアドバイザー」とは異なり、あくまで十勝ワインに限定した有識者のための資格です。
　平成１６年から毎年１１月に実施され、すでに４回の試験が行われ、現在は日本全国に合格されたバイザーが１５７名となっています。
　認定試験は落とすためのものでなく、あくまで十勝ワインの基礎的な知識をお持ちいただくものであり、ある程度の「十勝ワインや池田ワイン城を紹介できる」知識があれば十分とお考えいただければ結構です。
　認定者には、十勝ワインについて十分ご理解いただき、その普及や愛飲者の拡大にご協力いただくことを目的としています。そのため、いわゆるご当地検定のように認定して終わりではなく、認定者への情報提供として「バイザー通信」の発行、年２回開催する「バイザー研修会」（施設見学会や収穫体験）などに参加していただいています。

　今年５回目となる認定試験は１１月９日（日）に開催が決定しました。
　詳しくは十勝ワインHP　http://www.tokachi-wine.comをご参照下さい！！

2008-09-10 17:05

　赤ワインはここ池田町の独自品種「山幸」（やまさち）、「清舞」（清舞）を使用。白ワインは仁木町・余市町の「ケルナー」・「バッカス」を使用した“北海道産ぶどう１００％のワイン”とかち野が９月１日に発売開始となり、好評発売中です。
　果実香豊かで柔らかな香り、しっかりした酸味で果実味豊かな味わいの赤は、マグロやとり肉等を使ったシンプルな味付けをした料理にピッタリ！！
　果実香が華やかでフルーティーな香り、優しい酸味ですっきりした味わいの白は、牡蠣、グリーンサラダなど素材の味わいを大切にした料理にピッタリ！！

　ラベルもパッチワーク状の畑が続く広大な十勝平野の風景、まさに「十勝らしさ」を表現しました。
白ワインのラベルは青空と緑の大地、初夏の十勝平野をイメージし、赤ワインは豊かな実りの大地、秋の十勝平野をイメージしました。
　味わいだけでなく表ラベルそして裏ラベルもぜひ見てください。

気軽の楽しめるデイリーワイン「十勝ワイン　とかち野」をぜひお試し下さい。
720ｍｌ…希望小売価格　１，３６５円（税込）
360ｍｌ…希望小売価格　　　７７７円（税込）

http://www.tokachi-wine.com

2008-09-05 16:22

　池田町観光協会に加盟するご馳走家ゆたかさんでお食事をして、個人のブログやミクシィにＵＰすると、ご馳走家ゆたかさんのお食事券１０００円がプレゼントされるという、耳よりな情報があります。
　ご馳走家ゆたかさんでお食事をして、その記事をＵＰして、そのアドレスをご馳走家ゆたかさんに送信して下さい。
　ゆたかさんからはメールでなんと！！１０００円のお食事券をプレゼントして下さるそうです。

今日は、おすすめの生姜焼定食を注文！

注文した食事が来たらまず携帯で写真をカシャり！

ブログやミクシィにこんな感じでアップします。そして、ＨＰのアドレスをご馳走家ゆたかさんに送信すると
ゆたかさんからお食事券プレゼントのメールが届きます。みなさんの楽しい記事をお待ちしています。

ご馳走家ゆたかさんのメールアドレス
info@yutaka-web.com

2008-09-05 15:00