2007池田町物産展で十勝スパークリングワイン「ブルーム」を特別販売します!
2007年12月06日
12月8日(土)に池田ワイン城1階ショッピングエリアで開催する「2007池田町物産展」では、2003年の十勝沖地震の影響でビンに傷などが付いてしまい、出荷できなかった十勝スパークリングワイン「ブルーム」(白)を特別価格で販売します ![]()

十勝スパークリングワイン「ブルーム」とは、国内初のシャンパン方式で造られたスパークリングワインです。製法上、「炭酸ガス」のきめ細かさとビン熟成中にビン中に残っている酵母由来の「アミノ酸組成」により深みのある味わいが特徴です。昨今の全国的な本格的スパークリングワインブームの中で、国内初・高品質ということで大変注目されている商品です ![]()
しかし、製法上、大量生産できないことや、地震による影響もあってここ数年間は「白」「ロゼ」が年間数百本ずつしか供給できず、毎年この時期だけに出荷されています。ちなみに今年出荷された「白」は、わずかに400本程度となっています。
2003年9月26日午前4時50分に発生した十勝沖地震により、十勝ワインも大きな被害を受けました。製品やタンクの破損、熟成を行う樽などからのワインの亡出などで被害総額は数千万円といわれました。中でもスパークリングワインは、発酵終了後、ビンのまま2~3年間熟成を行いますが、熟成中のものが崩れたことにより破裂し、破裂に至らなくてもビンに傷が付くなどの被害を受けました ![]()
《写真》地震直後のビン熟成中のブルーム

現在、ブルーム「白」は、地震の影響により市場では入手が大変困難な商品となっています。通常はビンに傷が付き商品化しないものですが、手間ひまかけて激しい地震を乗り越えたものを、何らかの形で皆様に飲んでいただきたいという想いから、商品化することになり、今回の物産展で販売することとなりました。製品の品質や安全性については問題はありませんので、ご自宅用としてお楽しみください ![]()

販売商品
・十勝スパークリングワイン「ブルーム」白
販売方法
・12月8日(土)9~17時まで開催の「2007池田町物産展」当日から発売。商品がなくなり次第、終了。
販売金額
・1,980円(小売希望価格) ※通常価格は2,566円。
販売本数
・119本(一人限定2本まで)
***2007池田町物産展***
池田町の観光拠点であり、町の特産品が一堂に集まる池田ワイン城で行われる「池田町物産展」では、「いけだ自慢の逸品が特別価格」をテーマに、池田町特産の十勝ワインをはじめ、お菓子、乳製品、農産品、肉加工品、工芸品などがお客様還元価格にて販売されます。
お歳暮ギフト向け商品の販売もあり、物産展当日限りで送料もお安く設定していますので、お得にお歳暮ギフトを贈ることもできます![]()
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「2007池田町物産展」出展者
●池田ワイン製菓㈱ ●お菓子のかほり ●㈲お菓子の小松 ●十勝製餡㈱
●㈲ハッピネスデーリィ ●㈱パパラギ ●㈱米倉商店
●十勝池田食品㈱ ●十勝池田町農業協同組合 ●ふくだ工房 ●㈲本郷林業
●㈲ふるさといけだ ●㈲ワインショップ十勝
