【蘭越町】第4回 米−1グランプリ in らんこし 2014

2014年12月01日

こんにちは、Shunです。
先日、11月15日(土)、蘭越町で開催された「第4回米ー1グランプリinらんこし」。第4回クランプリに輝いたのは、北海道岩見沢市のクロちゃん農場 ・黒澤大輔さんの「ゆめぴりか」!


第4回 米−1グランプリ in らんこし
第4回 米−1グランプリ in らんこし
決勝グループに進出した6名のファイナリスト
決勝グループに進出した6名のファイナリスト


そして北竜町のナチュラルファーム黄倉・黄倉正泰さんの「ゆめぴりか」は、予選を勝ち抜き決勝大会に進出。銅賞を受賞されました。


ナチュラルファーム・黄倉正泰さん(北竜町)
ナチュラルファーム・黄倉正泰さん(北竜町)


今年は26都道府県の生産者から247品が出品され、全国31か所の調理専門学校の学生さんが食味審査し、予選を勝ち抜いた上位36品が決勝大会へ進出。

11月15日の決勝大会では、特別審査員6名、全国応募の一般審査員9名が、品種名・産地・生産者名を伏せて、味・香り・つや・食感等を総合的に審査します。
トーナメント形式で勝ち上がるガチンコ勝負です。


特別審査員・一般審査員全員(15名)が壇上に上がって審査
特別審査員・一般審査員全員(15名)が壇上に上がって審査


会場内では、一般の方々も食味ができるコーナーが設置され、およそ2000人が来場。日本の極上の新米・ご飯を味わいました。


出品者・観客も舞台の審査員と同じお米を試食します
出品者・観客も舞台の審査員と同じお米を試食します


午前9時の開会式スタートから午後4時閉会式終了までの7時間にも及ぶ大会。

途中、全国銘柄おにぎり、豚汁、米粉煮麺などの無料サービス、お餅つき大会、クイズ大会、米重量当てクイズ、グランプリ予想投票など楽しいイベントが目白押しです。


豚汁・米粉料理(米粉煮麺)の無料試食
豚汁・米粉煮麺の無料試食


グランプリを受賞した25歳のクロちゃんの「収量を増やすことが目的ではなく、美味しさを追求して、美味しいお米をお客様に届けられるよう頑張っています」という誠実な言葉が感動的だったなぁ~


グランプリを獲得した岩見沢市の黒澤大輔さん
グランプリを獲得した岩見沢市の黒澤大輔さん


日本中の生産者の皆さんは、誠心誠意をもって子どものように大切にお米を育てていらっしゃるのですね。
お米への深い愛情がしみじみと伝わってきました!

熱い魂がこめられた日本のごはんを、
一粒一粒感謝して、有難く戴きま~す!!!


美味しい北海道産のお米
美味しい北海道産のお米
雪化粧の中のコペン
雪化粧の中のコペン


◆ 特集記事

第4回米−1グランプリ in らんこし・黄倉正泰さん(北竜町)決勝大会に出場(2014年11月27日)


◇ Shun

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