【北竜町】新登場!ぶっかけ黒納豆うどん・黒千石かき揚げうどん・天竜天丼

2014年04月28日

こんにちは、Shunです。
4月に入り、町は春の風景に早変わりです。

サンフラワーパーク北竜温泉内レストラン「風車」では、新メニュー登場です。
ぶっかけ黒納豆うどん、黒千石かき揚げうどん&とろろご飯セット、天竜天丼が新登場!!!
そして手捏ね黒ちゃんハンバーグ定食はさらに美味しくリニューアルしました。

ぶっかけ黒納豆うどんは、ネバネバヘルシーうどん!
黒千石きな粉が練り込まれたうどんの上にトッピングされた食材は、納豆、とろろ、モロヘイヤ、オクラ、なめたけ、天カス、長ネギ、こんにゃく、長芋、黒千石豆腐、ひまわりこんにゃく昆布梅ソース、水菜などのヘルシー食材がオンパレード ♬


ぶっかけ黒納豆うどん
ぶっかけ黒納豆うどん


それぞれの素材の味わいが混ざり合い、引き立てあって、
極上の旨味が広がります。

黒千石かき揚げうどん&とろろご飯セットは、黒千石入り炊き込みご飯にとろろ掛け。旬の長芋のお味は最高!
採れたてアスパラに玉ねぎ、人参の野菜かき揚げが、新鮮で美味しい!!!
とろ~り、サクサク、ご飯にうどんに、黒千石三昧の贅沢な組み合わせです ♬


黒千石かき揚げうどん&とろろご飯セット
黒千石かき揚げうどん&とろろご飯セット


天竜天丼には、大きな海老天、黒千石豆腐の天ぷら、さらには、かぼちゃ・なす・パブリカなど素揚げもトッピング ♪
ご飯は、北竜町産「おぼろずき」と黒千石入り炊き込みご飯の2種類!
なんといっても、「黒千石味噌ダレ」が全体を包み込む絶妙な味わいとなっています。


天竜天丼
天竜天丼


デザートは、新登場の「自家製クリームブリュレ」。
表面の焦がしカラメルがおしゃれ ♬

春の味覚を味わいに、北竜温泉レストラン「風車」へ Let's go !


自家製クリームブリュレ
自家製クリームブリュレ


☆ Shun


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天竜天丼・ぶっかけ黒納豆うどん・サンフラワーパークの2014年新メニュー(2014年4月5日)


◇ Shun

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コメント

Nattou to Tororo,UDON ni,...
Tororo-Soba suki de yoku tabe masita ga...Nippon no Shoku-Seikatu wa kanari no kufuu ga mie masu...!!

Photo..Oisi sou..tabetai desu ne-e..^0^^0^
E ni kaita.....wa Kuenai..!!^0^^^

ローマ字を変換させていただきました。
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納豆と とろろ、うどんに・・・
とろろそば好きで、よく食べましたが・・・
日本の食生活は、なかりの工夫が見えます!!

フォト、美味しそう、食べたいですね〜 ^0^^0^
絵に書いた・・・は、食えない!!^0^^^
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Motoyo Kamoさん、コメントありがとうございます。
黒納豆は、発芽させた黒千石大豆で栄養満点。
身体によくて美味しいので、評判です。
冷たいうどんなので、夏にピッタリ。
日本の食、そして職人は本当に素晴らしいですね。

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