雪原の宝探し? / 雪の中から野菜を掘り出しました。
2010年01月19日
秋に畑の土の中に保存した野菜を雪の中から掘り出しました。
今時、スーパーに行けば野菜はなんでも手に入りますが、雪国らしく
秋に土の中に保存した野菜を掘り出して食べています。
今日は快晴、野菜掘り起こし日和です、大根、ジャガイモ、ニンジン
を裏の畑から掘り出しました。
大根はおでんに、ジャガイモは電子レンジでチン、ニンジンは野菜
ジュースにしましたが、どれも甘味が増して美味しかったですよ。
今日は良い天気、野菜を掘り出そう~
この畑には、いろいろな野菜が埋まっています。
ここには、大根が埋まっています。
ここには、ニンジンとジャガイモが埋まっています。
越冬出来ない花達は、部屋の中で冬を過ごします。
庭は野菜の保存庫で、他に白菜やキャベツなどが雪の中に保存していますが、、
ちょっぴり楽しみながら野菜を掘り出して食べています。