朝もぎのアスパラ食べほうだい / 東川町で家庭菜園

2019年05月09日

表題はちょっとオーバーかもしれませんね。

裏庭のアスパラ畑からは、夫婦二人分のアスパラが毎日採れる

季節になりました。

毎朝、もぎたてのアスパラが食べられるうれしい季節です。

朝もぎのアスパラは生でも甘く柔らかく美味しいですよ。

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       もうそんな季節になったのかな~

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ゆであがりました。

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がんの再発と転移防止を願って食べている朝食です。

孫にも「え~」と云われますが、ヨーグルトの下には

バナナと納豆と自家製黒にんにくとナッツが隠れています。

私の体には合うようですが、保証は有りませんよ。

そう、軽い不整脈が有るので半年前から、えごま油が

小さじに一杯追加されました。

美味しさですか、いろいろな食感が味わえ、チョコレート

みたいな黒にんにも意外とヨーグルトにあいます。

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そういえば、家族や友人へいろいろな野菜を送りますが、

一番喜ばれるのは、アスパラです。

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コメント

鶴岡さんお手製の黒ニンニクは、絶品です。ニンニクの大きさもスゴイですが、チョコレートのようだと言っても言い過ぎではないと思います。あれから、夫は市販のにんにくを食べなくなりました。

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